Samura MO-V Универсальный кухонный нож для нарезки TANTO 9"/230mm из AUS 8 Японской стали 59 HRC (SM-0046T)

Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.

Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

MO-V ножи

Однослойные ножи с усовершенствованной эргономичной рукоятью — оптимальное сочетание японской стали AUS-8, надежного качества, современного дизайна и невысокой цены. Формы ножей повторяют популярные ножи из серии Samura Damascus.

Нож для нарезки мяса отличается довольно узким, прямым и длинным (23 см) клинком, что позволяет говорить о нём как об идеально приспособленном ноже для формирования порционных кусков запеченного или вареного филе, солонины, ветчины, а также индюшатины, курицы и рыбы. Будет незаменим и в приготовлении японских национальных блюд: суши, сашими, роллов, так как без особых усилий отделяет максимально большие и ровные пласты мякоти. 

Овальное лезвие не проворачивается и не скользит в руке – все его характеристики позволяют тщательно контролировать процесс нарезки и с легкостью манипулировать ножом. Вес ножа без упаковки 190 гр.

Материалы из Японии. Собрано в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.