Samura BAMBOO Универсальный кухонный нож для Нарезки 200mm из AUS 8 Японской стали 59 HRC (SBA-0045)

Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.

Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

BAMBOO ножи

Ножи из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной стальной рукоятью в виде стебля бамбука, которая идеально лежит в руке и не скользит. Оптимально для HORECA.

Нож слайсер для нарезки предназначен для филигранной работы и способен аккуратно разделать продукт на идеально ровные тонкие ломтики. 

Прямой, длинный и узкий клинок хорошо справится с колбасой и сыром, рыбой, нарезкой филейной части мяса или птицы и другой пищи, а также будет совершенно незаменим в приготовлении японских национальных блюд - в первую очередь, конечно, благодаря непревзойденной остроте и тонкости клинка.

Металлическая рукоятка в форме бамбукового стебля позволяет управлять ножом без усталости и с профессиональной точностью.

Характеристики:

• Назначение: Слайсер
• Производитель: Samura
• Серия: Bamboo
• Артикул: SBA-0045
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: Сталь
• Длина лезвия (мм): 194
• Длина (мм): 320
• Ширина (мм): 32
• Толщина (мм): 23
• Размер упаковки (см): 35,2x6,8x2,8
• Вес нетто (г): 101
• Вес брутто (г): 220

Материалы из Японии. Собрано в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.