Samura SULTAN Универсальный кухонный нож для Нарезки 210 mm из AUS 10 Дамасской стали 61 HRC (67-слойный) (SU-0045DBW)

Производитель: Samura

О Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих уникальные ножи высокого качества. Наш путь начался в 2003 году. Мы создали наши первые линии продукции с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции прочно укоренились в наших ДНК. Мы уверены, что японский нож режет лучше европейского. Японские ножи остаются острее дольше и сохраняют свою режущую способность.

Samura производит свои ножи на производственных площадках в четырех странах с 2010 года. В настоящее время мы производим 18 линий ножей и огромное количество кухонных аксессуаров. Мы используем лучшие современные материалы для рукоятки: Micarta, G10, стабилизированное дерево, пластик с мягким покрытием Soft-Touch, Кратон и композитные материалы.

SULTANknives

Sultan - оригинальная коллекция азиатских кухонных ножей, свою появление обязана вековым ножевым традициям народов, когда-либо населявших территорию Великой Османской империи. Ножи Samura Sultan идеальны для приготовления восточных блюд, нарезки овощей и зелени.

Ножи Султан идеальны для приготовления блюд восточной кухни, нарезки овощей и зелени. Удлиненная форма кромки лезвия удобна для обваливания и резки мяса и туши.

Лезвие выполнено из ультрапрочной 67-слойной стали Дамаск, и обладает формой от классического азиатского пичака - Кайика. Такое лезвие имеет дуговидное лезвие, заострение в конце и идеально подходит для снятия кожи и обвалки.

Рукоятка Султана сделана из современного ультрапрочного материала G-10, используемого в туристических и выживании ножах, с изогнутым задником, создающим дополнительную опору при нарезке.

В Центральной Азии повсюду используют один нож для всех кухонных операций - от нарезки до мелкой нарезки всех видов продуктов. Поэтому наши поварские ножи Султан действительно многофункциональны и могут заменить арсенал в кухне!

Описание

Нож для нарезки Samura Sultan 210 мм имеет очень удобную и эргономичную рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы охватывают рукоятку Пчак и опирают свои кончики на ладонь. Такой кухонный нож очень удобен при нарезке овощей и мяса - кисть менее устает, и сам захват становится крепче. В случае случайного резкого движения широкий задник у основания лезвия, заменяющий стопу, предотвращает скольжение пальцев под режущим краем ножа.

Характеристики:

• Назначение: Нож для нарезки
• Материал лезвия: Сталь Дамаск
• Твердость лезвия (HRC): 61
• Количество слоев стали: 67
• Материал рукояти: G-10
• Длина лезвия (мм): 210
• Длина (мм): 333
• Ширина (мм): 37
• Толщина (мм): 1.9
• Размер упаковки (см): 39.6×8.9×3.6
• Масса нетто (г): 189
• Масса брутто (г): 387

Материалы из Японии. Сборка в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.