Yato сковорода YG-00105, 40см, 8.8л, 7см, нержавеющая сталь 21/0, капсульное трехслойное дно, алюминиевая вставка (YG-00105)

Профессиональная гастрономическая сковорода Yato серии GRD диаметром 40 см и объёмом 8,8 л предназначена для интенсивного использования на профессиональной кухне и в домашних условиях. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 21/0, обеспечивающей теплопроводность на 30% выше по сравнению со стандартной сталью 304. Капсульное трёхслойное дно с алюминиевой вставкой равномерно распределяет тепло и снижает риск пригорания продуктов.

Основные характеристики и преимущества

• Нержавеющая сталь 21/0 → повышенная теплопроводность и устойчивость к органическим кислотам и моющим средствам, без содержания марганца и никеля
• Капсульное трёхслойное дно с алюминиевой вставкой → равномерное распределение тепла и снижение риска пригорания
• Ферромагнитная вставка в дне → совместимость с электрическими, индукционными, газовыми и керамическими плитами
• Толстые боковые стенки → длительное удержание температуры
• Массивные ненагревающиеся ручки → безопасность и долговечность при интенсивной эксплуатации
• Возможность мытья в посудомоечной машине → упрощённый уход и устойчивость к интенсивной очистке

Технические характеристики

• Бренд: Yato
• Серия: GRD
• Код производителя: YG-00105
• Диаметр: 40 см
• Высота: 7 см
• Объём: 8,8 л
• Назначение: универсальное
• Материал стенки: нержавеющая сталь 21/0
• Толщина стенки: 1 мм
• Тип дна: капсульное, трёхслойное
• Толщина капсульной вставки: 4 мм
• Материал капсульной вставки: алюминий
• Толщина внешнего слоя дна: 0,8 мм
• Материал внешнего слоя дна: нержавеющая сталь 430
• Внутренний диаметр дна: 337,6 ±1 мм
• Внешний диаметр дна: 340 ±1 мм
• Длина рукояти: 292 мм
• Отделка поверхности: сатиновая
• Ручка: есть
• Дополнительная ручка: есть
• Клёпаные ручки: нет
• Ненагревающиеся ручки: да
• Совместимость с плитами: электрические, индукционные, газовые, керамические
• Мытьё в посудомоечной машине: да
• Устойчивость к механическим повреждениям: да
• Устойчивость к органическим кислотам и моющим средствам: да

Совместимость

Сковорода совместима с электрическими, индукционными, газовыми и керамическими плитами. Не предназначена для использования в микроволновых печах.

Способ применения

• Перед первым использованием промойте сковороду тёплой водой с мягким моющим средством и вытрите насухо.
• Установите сковороду на плиту подходящего типа.
• Нагрейте сковороду до рабочей температуры перед добавлением масла или продуктов.
• Готовьте при необходимости перемешивания, используя utensils из материалов, не повреждающих поверхность.
• После использования дайте сковороде остыть, затем вымойте вручную или в посудомоечной машине.
• Храните в сухом месте.

Почему стоит купить

Сковорода Yato серии GRD сочетает профессиональное качество материалов и продуманную конструкцию, рассчитанную на интенсивную эксплуатацию. Нержавеющая сталь 21/0 с повышенной теплопроводностью и капсульное дно обеспечивают стабильный результат приготовления и долговечность. Устойчивость к механическим повреждениям, кислотам и моющим средствам упрощает уход и продлевает срок службы. Совместимость со всеми типами плит, включая индукционные, делает её универсальным решением для любой кухни.

Сценарии использования

• Приготовление больших порций блюд на профессиональной кухне ресторана.
• Обжаривание мяса, рыбы и овощей для семейных или праздничных обедов.
• Тушение и томление блюд, требующих длительного удержания температуры.
• Использование на индукционной, газовой, электрической или керамической плите.

Комплектация

• Сковорода Yato YG-00105 — 1 шт.
• Упаковка — 1 шт.

О бренде

Yato — бренд профессионального инструмента и кухонного оборудования, ориентированный на надёжность и инновационные решения для специалистов. Продукция бренда сочетает высокие стандарты качества, продуманную эргономику и долговечность. Ассортимент Yato охватывает широкий спектр задач — от профессиональной кухни до мастерских.