Ballarini Ferrara сковорода 31000963, Ø24см, 4.4см, 0.75кг, 160°C, индукция/газ/электричество, Thermopoint (31000963)

Сковорода Ballarini Ferrara диаметром 24 см — это профессиональный инструмент для ежедневного приготовления пищи, сочетающий пятислойное антипригарное покрытие с инновационной технологией контроля температуры Thermopoint®. Модель обеспечивает равномерный нагрев и позволяет готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него, сохраняя вкус и полезные свойства продуктов. Универсальная конструкция подходит для всех типов плит, включая индукционные, что делает её незаменимым помощником на любой кухне.

Основные характеристики и преимущества

• Пятислойное антипригарное покрытие, усиленное минеральными частицами → обеспечивает превосходное скольжение продуктов и позволяет готовить без добавления жира, а также выдерживает использование металлических кухонных принадлежностей без риска появления царапин.
• Технология Thermopoint® на рукоятке → цветовой индикатор меняется с зелёного на красный при достижении оптимальной температуры, что исключает перегрев и продлевает срок службы покрытия.
• Биметаллическое дно Radiant из стали и алюминия с жёстким алюминиевым сердечником → быстрое и равномерное распределение тепла по всей поверхности, исключающее образование горячих точек.
• Алюминиевый корпус → лёгкость и быстрый нагрев, сокращающий время приготовления и энергопотребление.
• Эргономичная бакелитовая рукоятка с мягким термостойким покрытием → комфортный и надёжный хват, ручка не нагревается до 160°C, что обеспечивает безопасность при длительном использовании.
• Пригодность для мытья в посудомоечной машине → упрощает уход и обслуживание, экономя время на кухне.

Технические характеристики

• Диаметр: 24 см
• Высота: 4,4 см
• Вес: 0,75 кг
• Вес в упаковке: 0,90 кг
• Размеры упаковки: 44,00 × 26,00 × 8,00 см
• Максимальная температура использования в духовке: до 160°C
• Совместимость с источниками тепла: индукция, газ, электричество
• Тип покрытия: пятислойное антипригарное с минеральным усилением
• Индикатор нагрева: Thermopoint®
• Материал корпуса: алюминий
• Материал рукоятки: бакелит с мягким термостойким покрытием
• Страна производства: Италия

Совместимость

Сковорода совместима со всеми типами плит: индукционными, газовыми и электрическими. Допускается использование в духовом шкафу при температуре до 160°C. Сковорода не предназначена для использования в микроволновой печи и не совместима с галогеновыми нагревательными элементами.

Способ применения

1. Перед первым использованием вымойте сковороду тёплой водой с мягким моющим средством и тщательно высушите.
2. Поместите сковороду на плиту и включите нагрев на среднюю мощность.
3. Наблюдайте за индикатором Thermopoint® на рукоятке: когда он станет красным, сковорода достигла оптимальной температуры.
4. Уменьшите огонь до необходимого уровня и начинайте готовить, при необходимости добавляя масло или жир.
5. После использования дайте сковороде остыть перед мытьём.
6. Мойте сковороду вручную или в посудомоечной машине, затем вытрите насухо.

Почему стоит купить

Сковорода Ballarini Ferrara — это итальянское качество, подтверждённое многолетним опытом производителя в создании профессиональной кухонной утвари. Усиленное антипригарное покрытие и технология Thermopoint® обеспечивают стабильный результат при каждом использовании, а устойчивость к царапинам и возможность мытья в посудомоечной машине делают её практичным вложением на долгие годы. Универсальность в работе с любыми плитами и духовкой расширяет кулинарные возможности, а эргономичная рукоятка гарантирует комфорт даже при длительном приготовлении.

Примеры использования

• Приготовление завтраков: яичница, омлеты, блинчики без пригорания и с минимальным количеством масла.
• Обжаривание овощей, грибов и мяса с сохранением сочности и естественного вкуса.
• Тушение соусов и рагу на медленном огне с равномерным распределением тепла.
• Разогрев готовых блюд без потери текстуры и аромата.
• Запекание в духовке при температуре до 160°C для приготовления запеканок и овощных гарниров.

Комплектация

• Сковорода Ballarini Ferrara диаметром 24 см
• Упаковочная коробка

О бренде

Ballarini — итальянский производитель кухонной посуды с более чем 130-летней историей, известный своим стремлением к инновациям и высокому качеству. Каждое изделие бренда разрабатывается и производится в Италии, сочетая традиционное мастерство с современными технологиями. Продукция Ballarini представляет собой целостную экосистему для приготовления пищи, отвечающую потребностям как домашних поваров, так и профессионалов.