Ballarini Rialto вок-сковорода 31000706, 28см, 11см, 2.3кг, PTFE антипригарное, без PFOA, духовка до 160°C, Thermopoint (31000706)

Вок-сковорода Ballarini Rialto диаметром 28 см — это профессиональный инструмент для приготовления блюд азиатской кухни и не только. Модель оснащена высокопрочным трёхслойным керамическим антипригарным покрытием KERAVIS на основе PTFE, которое не содержит PFOA и тяжёлых металлов, что гарантирует безопасность приготовления пищи для всей семьи. Благодаря инновационной технологии Thermopoint® на рукоятке, вы всегда будете точно знать, когда сковорода достигла оптимальной температуры, что позволяет экономить энергию и продлевает срок службы покрытия.

Основные характеристики и преимущества

• Антипригарное покрытие KERAVIS без PFOA → обеспечивает здоровое приготовление без масла и исключает пригорание продуктов.
• Трёхслойное керамическое покрытие → высокая устойчивость к царапинам, допускается использование металлических кухонных принадлежностей.
• Технология Thermopoint® → цветовой индикатор на рукоятке меняет цвет с зелёного на красный при достижении нужной температуры, предотвращая перегрев и повреждение покрытия.
• Корпус из литого алюминия → равномерное распределение тепла по всей поверхности и отличная теплопроводность.
• Высокие стенки (11 см) → идеально подходит для жарки, тушения и приготовления блюд с большим количеством ингредиентов.
• Пригодна для мытья в посудомоечной машине → лёгкий уход и гигиеничность после каждого использования.

Технические характеристики

• Диаметр: 28 см
• Высота: 11 см
• Вес: 2,3 кг
• Материал: литой алюминий
• Покрытие: PTFE антипригарное, устойчивое к царапинам, без PFOA
• Максимальная температура в духовке: до 160 °C
• Совместимость с источниками тепла: газовые, электрические, керамические, галогеновые плиты
• Вес упаковки: 1,40 кг
• Размеры упаковки: 40,00 см × 30,00 см × 13,00 см
• Страна производства: Италия

Совместимость

Сковорода совместима с газовыми, электрическими, керамическими и галогеновыми плитами. Допускается использование в духовом шкафу при температуре до 160 °C. Сковорода не предназначена для использования на индукционных плитах.

Способ применения

1. Перед первым использованием вымойте сковороду тёплой водой с мягким моющим средством и тщательно высушите.
2. Разогрейте сковороду на плите. Следите за индикатором Thermopoint®: когда он станет красным, сковорода достигла оптимальной температуры.
3. Уменьшите огонь до среднего или минимального и добавьте продукты. Благодаря антипригарному покрытию масло не требуется.
4. Готовьте блюдо, периодически помешивая деревянной, силиконовой или металлической лопаткой (покрытие устойчиво к царапинам).
5. После приготовления дайте сковороде остыть перед мытьём. Допускается мытьё в посудомоечной машине.

Почему стоит купить

Вок-сковорода Ballarini Rialto сочетает в себе итальянское качество, инновационные технологии и практичность. Усиленное антипригарное покрытие KERAVIS обеспечивает долгий срок службы и безопасность для здоровья, а индикатор Thermopoint® помогает готовить при правильной температуре, предотвращая перегрев и порчу покрытия. Литой алюминиевый корпус гарантирует равномерный нагрев, что особенно важно для профессионального результата. Это надёжный выбор для тех, кто ценит качественную посуду и хочет упростить процесс приготовления.

Примеры использования

• Приготовление овощного стир-фрай с курицей и соевым соусом.
• Тушение мяса с овощами и специями для ароматного рагу.
• Жарка риса с яйцом и зелёным луком в азиатском стиле.
• Приготовление соусов и подливок на медленном огне.

Комплектация

• Вок-сковорода Ballarini Rialto 28 см
• Заводская упаковка

О бренде

Ballarini — итальянский производитель профессиональной кухонной посуды с более чем 50-летней историей. Бренд известен своими инновационными антипригарными покрытиями и продуманным дизайном, сочетающим функциональность и стиль. Каждое изделие проходит строгий контроль качества и производится в Италии, что гарантирует долговечность и надёжность.