Browin 330006 уличная коптильня, 49см, 27см, 3.92кг, нержавеющая сталь, 3 решетки, 2 горелки, термометр (330006)

Портативная уличная коптильня Browin 330006 — это универсальное решение для домашнего копчения, которое не требует наличия большого сада или специального оборудования. Благодаря компактным размерам и продуманной конструкции, она позволяет готовить деликатесы на балконе, террасе или в походе. Модель оснащена тремя решетками, двумя горелками и встроенным термометром, что обеспечивает полный контроль над процессом и позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры.

Основные характеристики и преимущества

• Высококачественная нержавеющая сталь → долговечность конструкции и безопасность при контакте с продуктами питания.
• Три решетки для копчения → возможность одновременного приготовления большого объема продуктов для праздничного стола или большой компании.
• Две горелки с регулировкой пламени → точный контроль температуры внутри коптильной камеры для достижения оптимального результата.
• Встроенный термометр → постоянный мониторинг температуры позволяет избежать перегрева или недостаточного прогрева продуктов.
• Глубокая камера копчения → возможность размещения крупных кусков мяса или рыбы целиком.
• Поддон для сбора жира → предотвращает возгорание жира и минимизирует выделение дыма, обеспечивая чистоту процесса.
• Работа на гелевом топливе → независимость от газовых и электрических сетей, что делает коптильню мобильной.

Технические характеристики

• Тип: коптильня с очагом
• Длина: 49 см
• Ширина: 27 см
• Высота: 27 см
• Высота с фланцем: 49 см
• Вес: 3,92 кг
• Материал: нержавеющая сталь
• Количество решеток: 3
• Количество горелок: 2
• Диапазон измерения термометра: 0–100 °C

Совместимость

Коптильня работает на гелевом топливе (рекомендуются емкости 0,5 л и 1 л) и требует использования древесной щепы для образования дыма. Не предназначена для работы на газовых или электрических источниках тепла. Не совместима с жидким спиртом, бензином и другими легковоспламеняющимися жидкостями.

Способ применения

1. Установите коптильню на устойчивую горизонтальную поверхность на открытом воздухе.
2. Поместите древесную щепу (рекомендуемое количество — 60–80 г) на дно коптильной камеры.
3. Заправьте горелки гелевым топливом и установите их в специальные отсеки снаружи камеры.
4. Разместите продукты на решетках и закройте крышку с термометром.
5. Зажгите горелки и отрегулируйте пламя для достижения нужной температуры.
6. Следите за показаниями термометра в течение всего процесса копчения.
7. После завершения копчения погасите пламя с помощью металлических колпачков.

Почему стоит купить

Коптильня Browin 330006 сочетает в себе компактность, функциональность и высокое качество материалов. Прочная нержавеющая сталь обеспечивает длительный срок службы, а продуманная конструкция упрощает уход и очистку. Возможность точной регулировки температуры и наличие термометра позволяют добиваться стабильных результатов при копчении различных продуктов. Это практичное приобретение для тех, кто ценит домашние деликатесы и хочет расширить свои кулинарные возможности без лишних затрат.

Примеры использования

• Приготовление копченой рыбы, мяса, колбас, сыра и яиц на балконе или террасе.
• Организация выездного копчения на даче, в кемпинге или на пикнике.
• Подготовка большого количества закусок для праздничного мероприятия или семейного торжества.

Комплектация

• Глубокая камера копчения
• Три решетки
• Поддон для сбора жира
• Крышка со встроенным термометром
• Две металлические горелки с регулировкой пламени
• Внешняя рама для установки горелок
• Металлические колпачки для гашения пламени
• Металлические ручки

О бренде

Browin — польский производитель, специализирующийся на создании оборудования для домашнего копчения и гриля. Бренд делает акцент на функциональности, надежности и доступности своих изделий, используя качественные материалы и продуманные конструктивные решения. Продукция Browin рассчитана на широкий круг пользователей — от новичков до опытных кулинаров, ценящих удобство и практичность.