Browin 330515 чугунный казан с сковородой, 9л, 3л, чугун, подвесной, с крышкой (330515)

Основные характеристики и преимущества

• Высококачественный чугун → обеспечивает равномерный прогрев, длительное удержание тепла и сохранение полезных свойств продуктов.
• Двойное применение крышки → крышка объемом 3 л используется как полноценная сковорода для жарки, расширяя функциональность комплекта.
• Подвесная конструкция → казан оснащен держателем для подвешивания под треногой, что позволяет регулировать высоту над огнем.
• Утолщенная ручка → обеспечивает безопасный и удобный подъем крышки даже в горячем состоянии.
• Большая вместимость 9 л → позволяет готовить блюда для всей семьи или большой компании друзей.
• Плоская крышка → дает возможность накрывать казан раскаленными углями для равномерного пропекания блюд и выпечки хлеба.

Технические характеристики

• Материал: чугун
• Объем казана: 9 л
• Объем крышки (сковороды): 3 л
• Наружный диаметр дна: 29 см
• Наружный диаметр по верху казана: 37 см
• Общая высота с крышкой: 21 см
• Высота без крышки: 14 см
• Длина: 40 см
• Ширина: 41,5 см
• Высота: 22 см
• Вес: 12,04 кг

Совместимость

Казан BROWIN 330515 совместим с любыми стандартными треногами и подвесными системами для казанов, рассчитанными на диаметр до 37 см. Подходит для использования на открытом огне, в очагах и на мангалах. Не предназначен для использования на стеклокерамических, индукционных и электрических плитах. Не совместим с посудомоечными машинами.

Способ применения

1. Перед первым использованием проведите процедуру прокаливания: тщательно смажьте казан маслом, залейте водой, закройте крышкой и прокипятите на огне около 30 минут.
2. После остывания промойте стенки горячей водой с помощью деревянной лопатки или ткани на палке — казан будет очень горячим.
3. Альтернативный метод прокаливания: залейте в казан 1 л масла и прогревайте на огне 30 минут. Не доливайте масло и не добавляйте воду в процессе.
4. После каждого использования мойте казан водой без моющих средств, при необходимости используя соль или песок для удаления стойких загрязнений.
5. После мытья протрите внутреннюю поверхность чайной ложкой растительного масла для защиты от коррозии.
6. Нагревайте казан постепенно, избегая резких перепадов температур — не заливайте горячий чугун холодной водой.

Почему стоит купить

Казан BROWIN 330515 — это универсальный инструмент для outdoor-готовки, объединяющий функции казана и сковороды в одном комплекте. Толстостенный чугун гарантирует долговечность и стабильные результаты при приготовлении на открытом огне. Возможность подвешивания под треногой и использования крышки как отдельной сковороды делает комплект максимально практичным для походов, дачи и загородного отдыха. Продуманная конструкция с утолщенной ручкой обеспечивает безопасность и удобство эксплуатации. Это инвестиция в качественную посуду, которая прослужит долгие годы при соблюдении простых правил ухода.

Реальные сценарии использования

• Приготовление наваристого плова или гуляша для большой компании на костре в походе.
• Тушение овощей и мяса в казане, подвешенном над треногой, с регулировкой высоты над огнем.
• Использование крышки-сковороды для жарки яичницы, блинов или стейков на решетке треноги.
• Выпечка хлеба в казане, накрытом раскаленными углями для равномерного пропекания.
• Приготовление ароматных супов и рагу на даче в стационарном очаге.

Комплектация

• Казан чугунный объемом 9 л с ножками
• Крышка-сковорода объемом 3 л
• Держатель для подвешивания под треногой
• Ручка для подъема крышки

О бренде

Browin — специализированный производитель посуды для приготовления пищи на открытом огне и оборудования для домашнего копчения. Бренд сочетает традиционные материалы и современные инженерные решения, обеспечивая высокое качество и надежность продукции. Изделия Browin разработаны для ценителей аутентичной кухни и активного отдыха, предлагая функциональные решения для любых условий приготовления.