Browin 411310 круглая форма для сыра, 10x10x5,5 см, 250 г, 15 г, круглая (411310)

Основные характеристики и преимущества

• Универсальная круглая форма → подходит для приготовления мягких сычужных, а также зрелых сыров, требующих ровной поверхности без острых углов.
• Оптимальный объем → позволяет за один цикл получить аккуратную головку сыра весом около 250 г.
• Пищевой безопасный пластик → материал не содержит красителей, не влияет на цвет и вкус готового продукта.
• Продуманная конструкция → специальные отверстия обеспечивают эффективный отвод сыворотки, а ножки предотвращают контакт стекающей жидкости с сыром.
• Долговечность и устойчивость → прочный материал выдерживает многократное использование и легко поддается очистке.

Технические характеристики

• Форма: круглая
• Внутренний диаметр: 9,0 см
• Внутренняя высота: 5,0 см
• Наружный диаметр: 9,6 см
• Наружная высота без ножек: 5,2 см
• Наружная высота с ножками: 5,7 см
• Вес: 15,0 г
• Материал: пищевой пластик белого цвета
• Вместимость: до 250 г готового продукта

Совместимость

Форма предназначена для использования в домашних условиях и не требует специального оборудования. Совместима со стандартными методами прессования и дренажа сырной массы. Не подходит для использования в микроволновых печах, посудомоечных машинах и при температурах выше 60 °C.

Способ применения

1. Подготовьте сырную массу согласно выбранному рецепту сычужного сыра.
2. Поместите форму на ровную поверхность или поддон для сбора сыворотки.
3. Заполните форму сырной массой, слегка утрамбовывая для удаления пустот.
4. Оставьте форму для стекания сыворотки через дренажные отверстия.
5. При необходимости используйте пресс для уплотнения сырной головки.
6. Извлеките готовый сыр, аккуратно перевернув форму.

Почему стоит купить

Данная форма сочетает в себе простоту использования и высокое качество материалов, что делает ее надежным инструментом как для начинающих, так и для опытных сыроделов. Продуманная геометрия обеспечивает равномерное формирование головки и минимизирует риск загрязнения продукта. Устойчивый к износу пластик сохраняет свои свойства на протяжении длительного срока службы. Компактные размеры позволяют удобно хранить форму и использовать ее на любой кухне.

Примеры использования

• Приготовление домашнего мягкого сычужного сыра для ежедневного употребления.
• Создание зрелых сыров с последующей выдержкой в камере созревания.
• Формовка сырной массы для подачи в соленом или сладком виде с добавлением фруктов и орехов.

Комплектация

• Круглая форма для сыра — 1 шт.

О бренде

Browin — польский производитель товаров для домашнего сыроделия, известный своим вниманием к качеству и функциональности продукции. Бренд предлагает широкий ассортимент форм, ингредиентов и аксессуаров, которые делают процесс создания сыра доступным и увлекательным. Продукция Browin разработана с учетом потребностей как любителей, так и профессионалов, обеспечивая стабильный результат при каждом использовании.