Browin крюки для копчения 311201, 150мм, Ø3мм, 5шт, нержавеющая сталь 304, S-образные, заостренный конец (311201)

Крюки для копчения BROWIN 311201 — это набор из пяти S-образных крюков, изготовленных из высококачественной нержавеющей стали 304. Они предназначены для подвешивания мясных деликатесов, колбас и сыров внутри коптильной камеры, обеспечивая равномерное копчение и безопасность продуктов. Благодаря классической форме и заостренному концу крюки надежно фиксируются в продукте и легко размещаются на перекладине коптильни.

Основные характеристики и преимущества

• Высококачественная нержавеющая сталь 304 → длительный срок службы, устойчивость к высоким температурам, деформации и коррозии.
• S-образная форма с заостренным концом → удобное и надежное подвешивание продуктов на перекладине коптильной камеры.
• Универсальность применения → подходит не только для копчения, но и для хранения и вызревания мяса в кладовой.
• Безопасность для пищевых продуктов → материал пригоден для прямого контакта с едой.
• Стандартные размеры → совместимость с любыми типами бытовых коптилен.

Технические характеристики

• Модель: 311201
• Материал: нержавеющая сталь 304
• Тип: S-образные крюки
• Количество в наборе: 5 шт.
• Длина: 150 мм
• Наружный диаметр: 3 мм
• Внутренний диаметр верхней части: 36 мм
• Внутренний диаметр нижней части (с заостренным концом): 52 мм
• Вес: 14 г
• Размеры упаковки (Ш x В x Г): 7,0 x 14,0 x 0,3 см

Совместимость

Крюки совместимы с любыми типами бытовых коптильных камер, а также могут использоваться в кладовых и холодильниках для подвешивания продуктов. Ограничений по совместимости с конкретными устройствами нет.

Способ применения

• Закрепите крюк на перекладине внутри коптильной камеры.
• Введите заостренный конец крюка в подготовленный продукт (мясо, колбасу, сыр).
• Подвесьте продукт на крюк, обеспечив равномерное распределение.
• Разместите продукты в камере, оставляя расстояние между ними для циркуляции дыма.
• По завершении копчения снимите продукты и промойте крюки в теплой воде с моющим средством.
• Просушите крюки перед следующим использованием.

Почему стоит купить

Крюки BROWIN 311201 изготовлены из нержавеющей стали 304, что гарантирует их долговечность и устойчивость к агрессивным условиям копчения. Универсальная S-образная форма и заостренный конец упрощают работу с продуктами различной плотности. Набор из пяти штук позволяет одновременно коптить значительный объем мяса или сыра. Крюки подходят для любых бытовых коптилен и могут использоваться для хранения и вызревания продуктов вне камеры. Это практичное решение для домашнего копчения, сочетающее надежность и удобство.

Сценарии использования

• Копчение окороков, ребер, филе и колбас в бытовой коптильне.
• Копчение сыров для придания им аромата дыма.
• Подвешивание мяса для вызревания в кладовой или холодильнике.
• Сушка продуктов перед копчением или в процессе вяления.
• Хранение колбасных изделий в подвешенном состоянии в домашних условиях.

Комплектация

• Крюк для копчения S-образный — 5 шт.

О бренде

BROWIN — производитель товаров для домашнего копчения, виноделия и кулинарии, известный своим вниманием к качеству материалов и функциональности. Продукция бренда сочетает проверенные технологии и практичные решения для повседневного использования. Компания ориентирована на создание надежных инструментов, которые делают домашнее производство продуктов простым и доступным.