Samura BAMBOO кухонный нож SBA-0010, 80мм, сталь AUS-8, нержавеющая, HRC 58-59, эргономичная рукоятка (SBA-0010)

Кухонный нож Samura BAMBOO SBA-0010 — это лёгкий и эргономичный инструмент для повседневной нарезки, выполненный из японской нержавеющей стали AUS-8. Цельнометаллическая конструкция с перфорированной рукояткой, стилизованной под бамбуковый стебель, обеспечивает надежный хват и исключает скольжение. Тонкое лезвие длиной 80 мм сочетает в себе точность, остроту и удобство, делая нож идеальным для аккуратной работы с продуктами.

Основные характеристики и преимущества

• Японская сталь AUS-8 → высокая коррозионная стойкость и длительное сохранение остроты кромки.
• Твердость лезвия 58-59 HRC → оптимальный баланс между прочностью и способностью к заточке.
• Цельнометаллическая конструкция без стыков → повышенная гигиеничность и долговечность, отсутствие ослабленных соединений.
• Эргономичная рукоятка с перфорацией → надежный нескользящий хват даже во влажной среде.
• Тонкое и легкое лезвие → снижение утомляемости руки при длительной нарезке.
• Пригодность для посудомоечной машины → простой и безопасный уход.

Технические характеристики

• Тип ножа: нож для нарезки (универсальный кухонный)
• Серия: BAMBOO
• Материал лезвия: японская нержавеющая сталь AUS-8
• Материал рукоятки: нержавеющая сталь
• Твердость лезвия (HRC): 58-59
• Длина лезвия: 80 мм (3.2")

Совместимость

Нож Samura BAMBOO SBA-0010 является универсальным кухонным инструментом и не требует специальных аксессуаров или дополнительного оборудования. Он не совместим с магнитными держателями для ножей с узкими прорезями из-за перфорированной рукоятки, однако подходит для стандартных подставок и настенных панелей. Не предназначен для использования в качестве профессионального разделочного тесака или ножа для тяжелых работ (разруб костей, замороженных продуктов).

Как использовать

1. Промойте нож теплой водой с мягким моющим средством перед первым использованием.
2. Зафиксируйте продукт на разделочной доске и выполняйте нарезку плавными возвратно-поступательными движениями.
3. Используйте нож для нарезки овощей, фруктов, хлеба, сыра и мягкого мяса.
4. После использования промойте нож под проточной водой или поместите в посудомоечную машину.
5. Храните нож в сухом месте, в подставке или на магнитной панели.

Почему стоит купить

Нож Samura BAMBOO сочетает в себе премиальные материалы и продуманную эргономику по доступной цене. Цельнометаллический корпус из стали AUS-8 гарантирует долгий срок службы без коррозии и деформации, а уникальная перфорированная рукоятка обеспечивает уверенный контроль при любой интенсивности использования. Тонкое лезвие позволяет выполнять точные и аккуратные срезы, что делает нож незаменимым помощником на ежедневной кухне. Простота ухода и возможность мытья в посудомоечной машине добавляют практичности в эксплуатацию.

Реальные сценарии использования

• Нарезка овощей и фруктов для салатов и закусок.
• Нарезка хлеба и выпечки без крошения.
• Работа с мягкими сырами и колбасными изделиями.
• Подготовка ингредиентов для бутербродов и легких блюд.

Комплектация

• Кухонный нож Samura BAMBOO SBA-0010

О бренде

Samura — японский бренд, специализирующийся на производстве высококачественных ножей из профессиональных сталей. Компания сочетает традиционные технологии заточки с современными эргономичными решениями, создавая инструменты, которые ценят как домашние повара, так и профессионалы. Продукция Samura отличается строгим контролем качества и продуманным дизайном, ориентированным на долговечность и комфорт.