Samura BAMBOO кухонный нож SBA-0023, 6", сталь AUS-8, 58-59 HRC, рукоятка из нержавеющей стали (SBA-0023)

Samura BAMBOO SBA-0023 — это универсальный кухонный нож с цельнометаллической конструкцией, предназначенный для точной и комфортной работы с широким спектром продуктов. Модель сочетает японский клинок из стали AUS-8 с эргономичной рукояткой, имитирующей текстуру бамбукового стебля, что обеспечивает надежный хват и высокую маневренность. Благодаря тонкому, острому лезвию и продуманному балансу, нож подходит как для повседневной нарезки, так и для более деликатных кулинарных задач.

Основные характеристики и преимущества

• Японская сталь AUS-8 → обеспечивает высокую прочность кромки, устойчивость к коррозии и простоту заточки.
• Твердость клинка 58-59 HRC → гарантирует длительное сохранение остроты даже при интенсивном использовании.
• Цельнометаллическая конструкция без швов → исключает наличие соединений и щелей, где могли бы скапливаться бактерии и остатки пищи.
• Эргономичная рукоятка с отверстиями → обеспечивает надежный нескользящий хват, снижая утомляемость руки.
• Тонкое и легкое лезвие → позволяет выполнять точные и аккуратные разрезы без лишних усилий.
• Пригодность для мытья в посудомоечной машине → упрощает уход и гигиеническую обработку инструмента.

Технические характеристики

• Тип ножа: длинный универсальный нож (шеф-нож)
• Серия: BAMBOO
• Материал клинка: японская нержавеющая сталь AUS-8
• Материал рукоятки: нержавеющая сталь
• Твердость клинка: 58-59 HRC
• Длина клинка: 6 дюймов (150 мм)

Совместимость

Нож Samura BAMBOO SBA-0023 является универсальным кухонным инструментом и не требует специальных аксессуаров для использования. Изделие совместимо с любыми стандартными разделочными досками и системами хранения ножей. Нож не предназначен для мытья в посудомоечной машине с использованием агрессивных щелочных средств, которые могут повлиять на внешний вид поверхности, хотя конструкция допускает машинную мойку.

Как использовать

1. Перед первым использованием вымойте нож теплой водой с мягким моющим средством и насухо вытрите.
2. Зафиксируйте разделочную доску на устойчивой поверхности.
3. Используйте покачивающиеся движения лезвием для нарезки овощей, фруктов и мяса, контролируя направление пальцами второй руки.
4. После каждого использования промывайте нож под проточной водой и вытирайте насухо.
5. Для длительного хранения используйте подставку для ножей или магнитную ленту, избегая контакта лезвия с твердыми металлическими предметами.

Почему стоит купить

Нож Samura BAMBOO SBA-0023 сочетает в себе профессиональные характеристики и доступную цену, что делает его разумным вложением для домашней кухни. Высококачественная сталь AUS-8 и продуманная геометрия клинка обеспечивают превосходную режущую способность, а цельнометаллическая рукоятка гарантирует долговечность и гигиеничность. Уникальный дизайн с отверстиями не только улучшает сцепление, но и снижает общий вес инструмента, делая работу более комфортной. Это надежный выбор для тех, кто ценит функциональность и эстетику в кухонных принадлежностях.

Реальные сценарии использования

• Нарезка крупных овощей и фруктов для салатов и закусок.
• Разделка и нарезка мяса и птицы на порционные куски.
• Шинковка зелени и трав для приготовления соусов и приправ.
• Подготовка ингредиентов для маринования или заморозки.

Комплектация

• Кухонный нож Samura BAMBOO SBA-0023

О бренде

Samura — это бренд, специализирующийся на производстве высококачественных ножей и кухонных аксессуаров, сочетающих японские традиции изготовления клинков с современными технологиями. Компания уделяет особое внимание выбору материалов и точности обработки, что обеспечивает надежность и долговечность продукции. Ножи Samura представляют собой сбалансированное решение для тех, кто ищет профессиональный инструмент по разумной цене.