Samura Butcher набор из 6 ножей SBU-0260, AUS-8, 58 HRC, рукоятки TPE (SBU-0260)

Основные характеристики и преимущества

• Высококачественная сталь AUS-8 → обеспечивает превосходную остроту и устойчивость к коррозии, сохраняя режущие свойства даже при интенсивном использовании.
• Твердость лезвия 58 HRC → гарантирует длительное сохранение заточки и устойчивость к деформации при работе с плотными продуктами.
• Текстурированная нескользящая рукоятка TPE → обеспечивает надежный и комфортный хват даже во влажной среде, снижая риск соскальзывания и повышая безопасность.
• Ручная заточка лезвий → гарантирует исключительную остроту с первого использования, обеспечивая чистые и точные разрезы.
• Комплект из 6 различных ножей → покрывает все основные задачи по разделке и подготовке мяса, делая набор универсальным инструментом для профессиональной кухни.

Технические характеристики

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия: 58 HRC
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: TPE
• Размер упаковки (см): 42,2 × 16,5 × 4,4
• Вес нетто (г): 1141
• Общий вес (г): 1250

Совместимость

Набор ножей Samura Butcher SBU-0260 является универсальным инструментом и не требует специальных дополнительных устройств для использования. Ножи не совместимы с посудомоечными машинами; рекомендуется только ручная мойка для сохранения режущих свойств и внешнего вида.

Как использовать

1. Перед первым использованием тщательно вымойте ножи теплой водой с мягким моющим средством и вытрите насухо.
2. Выберите подходящий нож из набора в зависимости от типа разрезаемой ткани или продукта.
3. Используйте разделочную доску из дерева или пластика для защиты режущей кромки.
4. После каждого использования мойте ножи вручную и немедленно вытирайте их насухо.
5. Храните ножи в сухом месте, желательно в подставке или на магнитной ленте, чтобы избежать контакта лезвий с другими металлическими предметами.

Почему стоит купить

Набор Samura Butcher SBU-0260 представляет собой оптимальное сочетание профессионального качества и доступной цены. Использование стали AUS-8 с твердостью 58 HRC гарантирует долговечность и стабильную остроту, а эргономичные рукоятки TPE обеспечивают комфорт даже при длительной работе. Этот комплект станет надежным помощником как для профессиональных поваров, так и для домашних энтузиастов, ценящих точность и надежность в каждом движении.

Реальные сценарии использования

• Профессиональная разделка туш и крупных кусков мяса в ресторанах и мясных лавках.
• Подготовка мяса к засолке, маринованию или термической обработке в домашних условиях.
• Точное отделение мяса от костей и сухожилий для приготовления стейков и филе.
• Использование в качестве основного набора для кемпинга и выездных мероприятий на природе.

Комплектация

• 6 ножей серии Butcher различных размеров и назначений
• Подарочная упаковка

О бренде

Samura — это бренд, известный своим стремлением к инновациям и высокому качеству в производстве ножевых изделий. Каждый продукт проходит строгий контроль качества, чтобы соответствовать ожиданиям самых взыскательных пользователей. Философия бренда заключается в сочетании передовых технологий и традиционного мастерства, что делает продукцию Samura надежным выбором для профессионалов и ценителей.