SAMURA кухонный нож SM-0093, 138мм, AUS-8, 58HRC, рукоятка G-10 (SM-0093)

Кухонный нож SAMURA SM-0093 с клинком из японской стали AUS-8 длиной 138 мм — это универсальный инструмент для ежедневного использования на профессиональной и домашней кухне. Модель сочетает высокую твердость режущей кромки (58 HRC) с эргономичной рукояткой из стеклотекстолита G-10, обеспечивая точный и стабильный рез при нарезке мяса, овощей и рыбы. Продуманный баланс и надежные материалы делают этот нож практичным выбором для тех, кто ценит функциональность и долговечность.

Основные характеристики и преимущества

• Лезвие из стали AUS-8 → обеспечивает высокую износостойкость и простоту заточки, сохраняя остроту при интенсивном использовании.
• Твердость 58 HRC → оптимальный баланс между прочностью режущей кромки и устойчивостью к сколам.
• Рукоятка из G-10 → прочный, влагостойкий и нескользящий материал, который не деформируется и надежно лежит в руке.
• Компактная длина клинка 138 мм → удобен для точных работ и контроля над резом, не занимая много места.
• Цельная конструкция без накладок → упрощает уход и повышает гигиеничность использования.

Технические характеристики

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия: 58 HRC
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: G-10
• Длина лезвия: 138 мм
• Общая длина: 255 мм
• Ширина: 36 мм
• Толщина: 18 мм
• Размер упаковки: 32 × 6,8 × 2,8 см
• Вес нетто: 106 г
• Вес брутто: 173 г

Совместимость

Нож SAMURA SM-0093 является универсальным кухонным инструментом и не требует специальных аксессуаров для работы. Модель не совместима с посудомоечными машинами — рекомендуется только ручная мойка. Не предназначен для рубки костей, замороженных продуктов или использования в качестве рычага.

Как использовать

1. Перед первым использованием вымойте нож теплой водой с мягким моющим средством и насухо вытрите.
2. Используйте нож на разделочной доске из дерева или пластика для нарезки продуктов.
3. После каждого использования мойте лезвие вручную и сразу вытирайте насухо.
4. Храните нож в сухом месте, желательно в подставке или с защитным чехлом.
5. Периодически правьте кромку мусатом для поддержания остроты.

Почему это стоит купить

Нож SAMURA SM-0093 изготовлен из проверенной японской стали AUS-8, которая обеспечивает длительное сохранение остроты и легко поддается заточке. Рукоятка из G-10 гарантирует надежный хват даже во влажной среде, а компактный размер делает нож удобным для повседневных задач. Качественные материалы и продуманная конструкция обеспечивают долгий срок службы без деформаций и коррозии. Это практичное вложение для тех, кто хочет получить профессиональный инструмент без переплаты за бренд.

Реальные сценарии использования

• Нарезка овощей и фруктов для салатов и гарниров.
• Разделка и нарезка мяса и птицы на порционные куски.
• Филетирование и очистка рыбы от чешуи.
• Использование в качестве универсального ножа для ежедневного приготовления пищи.

Комплектация

• Кухонный нож SAMURA SM-0093
• Индивидуальная упаковка

О бренде

SAMURA — это бренд, специализирующийся на производстве ножей из высококачественных сталей с применением современных технологий закалки. Компания уделяет особое внимание точности геометрии клинка и эргономике рукояток, создавая инструменты для требовательных пользователей. Продукция SAMURA сочетает японские традиции изготовления клинков с европейскими стандартами качества и доступной ценой.