SAMURA Mad Bull нож SMB-0040B, 180мм, AUS-8, 60HRC, рукоять G-10, 300мм (SMB-0040B)

Нож Samura Mad Bull SMB-0040B — это профессиональный кухонный инструмент с клинком длиной 180 мм, предназначенный для точной и надежной работы с мясом и другими плотными продуктами. Модель сочетает высококачественную японскую сталь AUS-8 с твердостью 60 HRC и эргономичную рукоять из G-10, что обеспечивает длительное сохранение остроты и уверенный контроль при нарезке. Нож рассчитан на интенсивное использование как на профессиональной кухне, так и в домашних условиях.

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → обеспечивает высокую износостойкость и устойчивость к коррозии, сохраняя режущую кромку.
• Твердость 60 HRC → длительное сохранение остроты без частой правки.
• Рукоять из G-10 → прочный, влагостойкий и нескользящий материал для надежного хвата.
• Однослойная конструкция клинка → простота заточки и предсказуемое поведение лезвия.
• Полный хвостовик → оптимальный баланс и устойчивость конструкции.

Технические характеристики

• Материал клинка: AUS-8
• Твердость клинка (HRC): 60
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: G-10
• Длина клинка (мм): 180
• Общая длина (мм): 300
• Ширина (мм): 120
• Толщина (мм): 30
• Размер упаковки (см): 33×15,5×3,6
• Вес нетто (г): 633
• Вес брутто (г): 907

Совместимость

Нож Samura Mad Bull SMB-0040B не требует специальных приспособлений и совместим с любыми стандартными кухонными разделочными досками. Не совместим с автоматическими точильными устройствами, предназначенными для ножей с двусторонней заточкой, а также с посудомоечными машинами — рекомендуется только ручная мойка.

Способ применения

1. Промойте нож теплой водой с мягким моющим средством и насухо вытрите перед первым использованием.
2. Зафиксируйте продукт на устойчивой разделочной доске.
3. Используйте возвратно-поступательные движения для точной нарезки мяса, рыбы или овощей.
4. После использования вымойте нож вручную и вытрите насухо.
5. Храните нож в сухом месте, желательно в подставке или с защитным чехлом.

Почему стоит купить

Нож Samura Mad Bull сочетает в себе премиальные материалы и продуманную конструкцию, что делает его надежным инструментом для ежедневного использования. Высокая твердость стали AUS-8 обеспечивает длительную остроту, а рукоять из G-10 гарантирует комфорт даже при длительной работе. Модель отличается сбалансированным весом и прочностью, что подтверждает ее пригодность для интенсивной эксплуатации. Это практичное вложение для тех, кто ценит точность и долговечность кухонного инвентаря.

Примеры использования

• Разделка и нарезка мяса на стейки или порционные куски.
• Филетирование рыбы с точным контролем толщины среза.
• Нарезка крупных овощей и корнеплодов для запекания или рагу.

Комплектация

• Нож Samura Mad Bull SMB-0040B
• Упаковочная коробка

О бренде

Samura — бренд, специализирующийся на производстве высококачественных ножей и кухонных инструментов, сочетающих японские традиции с современными технологиями. Продукция бренда отличается строгим контролем качества и использованием проверенных материалов, что обеспечивает долговечность и функциональность. Samura предлагает широкий ассортимент для профессионалов и домашних поваров, поддерживая единый стандарт надежности во всей линейке.