SAMURA Mad Bull нож SMB-0040R, 180mm, AUS-8, 60HRC, рукоять G-10, 300mm (SMB-0040R)

Нож SAMURA Mad Bull SMB-0040R — это профессиональный кухонный инструмент с клинком длиной 180 мм, предназначенный для точной и интенсивной работы с мясом и другими плотными продуктами. Модель сочетает высокоуглеродистую сталь AUS-8 с твердостью 60 HRC и эргономичную рукоять из G-10, что обеспечивает надежный хват и длительное сохранение остроты кромки. Нож рассчитан на ежедневное использование как на домашней кухне, так и в профессиональной среде, где важны контроль, баланс и износостойкость.

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → отличный баланс между прочностью, коррозионной стойкостью и легкостью заточки.
• Твердость 60 HRC → длительное сохранение остроты режущей кромки при интенсивной эксплуатации.
• Рукоять из G-10 → устойчивость к влаге, маслам и механическим повреждениям, а также надежный хват даже в мокрых руках.
• Однослойная конструкция клинка → простота ухода и предсказуемое поведение стали при заточке.
• Полный хвостовик → оптимальный баланс и передача усилия от руки к клинку.

Технические характеристики

• Материал клинка: AUS-8
• Твердость клинка: 60 HRC
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: G-10
• Длина клинка: 180 мм
• Общая длина: 300 мм
• Ширина: 120 мм
• Толщина: 30 мм
• Размер упаковки: 33 × 15,5 × 3,7 см
• Вес нетто: 633 г
• Вес брутто: 907 г

Совместимость

Нож SAMURA Mad Bull SMB-0040R является универсальным кухонным инструментом и не требует специальных аксессуаров для использования. Он совместим с любыми стандартными разделочными досками и системами хранения ножей. Не предназначен для использования в посудомоечных машинах, а также для рубки костей, замороженных продуктов или других твердых материалов, превышающих допустимую нагрузку на клинок.

Как использовать

1. Перед первым использованием вымойте нож вручную теплой водой с мягким моющим средством и насухо вытрите.
2. Зафиксируйте продукт на устойчивой разделочной доске.
3. Выполняйте режущие движения с равномерным нажимом, контролируя направление клинка.
4. После каждого использования очищайте нож от остатков пищи и вытирайте насухо.
5. Храните нож в сухом месте, желательно в подставке, на магнитной ленте или в защитном чехле.

Почему стоит купить

Нож SAMURA Mad Bull SMB-0040R сочетает в себе качественные материалы и продуманную конструкцию, что делает его надежным инструментом для ежедневной готовки. Сталь AUS-8 с твердостью 60 HRC обеспечивает высокую производительность реза и устойчивость к затуплению, а рукоять из G-10 гарантирует комфорт и безопасность даже при длительной работе. Модель отличается сбалансированной геометрией и универсальностью, что оправдывает ее стоимость для пользователей, ценящих функциональность и долговечность.

Реальные сценарии использования

• Нарезка крупных кусков мяса и стейков на порционные части.
• Работа с плотными овощами и корнеплодами при подготовке сложных блюд.
• Использование в качестве основного ножа для разделки птицы и рыбы.
• Применение на профессиональной кухне для выполнения задач с высокой интенсивностью.

Комплект поставки

• Нож SAMURA Mad Bull SMB-0040R
• Упаковочная коробка

О бренде

Samura — бренд, специализирующийся на производстве ножей и кухонных инструментов, ориентированных на сочетание доступной цены и высокого качества. Компания использует проверенные материалы и современные технологии термообработки, чтобы обеспечить стабильные характеристики режущей кромки. Продукция Samura рассчитана на широкий круг пользователей — от домашних поваров до профессионалов, предъявляющих высокие требования к инструменту.