Samura набор из 3 ножей PRO-S SP-0230, AUS-8, 58 HRC, рукоятка G-10 (SP-0230)

Набор из трех профессиональных ножей Samura серии PRO-S (модель SP-0230) — это комплект высококачественных кухонных инструментов, изготовленных из японской стали AUS-8 с твердостью 58 HRC. Ножи предназначены для широкого спектра кулинарных задач — от точной нарезки овощей до разделки мяса. Благодаря продуманной конструкции и премиальным материалам, набор обеспечивает исключительную остроту, долговечность и надежность в повседневном использовании.

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → обеспечивает высокую коррозионную стойкость и длительное сохранение остроты кромки.
• Твердость лезвия 58 HRC → оптимальный баланс между прочностью и способностью к заточке, что гарантирует стабильную режущую способность.
• Рукоятка из G-10 → стеклотекстолитовая основа обеспечивает надежное сцепление даже во влажной среде и устойчивость к износу.
• Однослойная конструкция стали → упрощает уход и заточку, сохраняя при этом высокие эксплуатационные свойства.
• Сбалансированный вес (410 г нетто) → снижает утомляемость руки при длительной работе и повышает точность движений.

Технические характеристики

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: G-10
• Вес нетто (г): 410
• Вес брутто (г): 810

Совместимость

Набор ножей Samura PRO-S SP-0230 является универсальным кухонным инструментом и не требует специальных электрических или механических устройств для работы. Ножи не совместимы с посудомоечными машинами — рекомендуется только ручная мойка для сохранения режущих свойств и внешнего вида. Не предназначены для использования в качестве ударного инструмента (рубка костей, замороженных продуктов).

Способ применения

• Перед первым использованием промойте ножи теплой водой с мягким моющим средством и насухо вытрите.
• Используйте разделочные доски из дерева или пластика — избегайте стеклянных и каменных поверхностей.
• Применяйте ножи по назначению: для нарезки, шинковки и разделки мягких продуктов.
• После каждого использования мойте ножи вручную и немедленно вытирайте насухо.
• Храните ножи в сухом месте, желательно в подставке или на магнитной ленте, чтобы избежать контакта лезвий с другими металлическими предметами.

Почему стоит купить

Набор Samura PRO-S SP-0230 сочетает в себе профессиональное качество японской стали и эргономичный дизайн, что делает его надежным выбором как для домашних поваров, так и для профессионалов. Твердость 58 HRC обеспечивает длительную остроту, а рукоятка G-10 гарантирует комфорт и безопасность даже при интенсивной эксплуатации. Продуманная конструкция и премиальные материалы обеспечивают долговечность, а универсальность набора покрывает большинство ежедневных кухонных задач. Это практичное вложение в качество приготовления пищи, которое прослужит долгие годы.

Реальные сценарии использования

• Ежедневная подготовка овощей и фруктов — точная нарезка без деформации продукта.
• Разделка и нарезка мяса и рыбы — чистый срез без разрывов тканей.
• Приготовление блюд для больших семей или мероприятий — эффективная работа с большими объемами продуктов.
• Использование в качестве основного набора для кулинарных мастер-классов и обучения.

Комплектация

• Набор из 3 ножей Samura PRO-S (SP-0230)
• Упаковка (коробка)

О бренде

Samura — бренд, специализирующийся на производстве высококачественных ножей с использованием передовых технологий закалки и материалов. Компания сочетает японские традиции изготовления клинков с современными инновациями, обеспечивая продукцию, которая ценится за точность и надежность. Каждый продукт Samura проходит строгий контроль качества, что делает бренд синонимом профессионального инструмента на кухне.