Samura набор из 3 ножей SHR-0230B, AUS-8, 58 HRC, рукоятка ABS (SHR-0230B)

Набор из трех профессиональных кухонных ножей Samura SHR-0230B, изготовленных из высококачественной японской стали AUS-8 с твердостью 58 HRC. Ножи обеспечивают исключительную остроту и долговечность режущей кромки, а эргономичные рукоятки из ABS-пластика гарантируют надежный хват и комфорт при длительном использовании. Универсальный набор станет незаменимым помощником для ежедневного приготовления пищи как дома, так и в профессиональной среде.

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → обеспечивает превосходную остроту, устойчивость к коррозии и простоту заточки.
• Твердость лезвия 58 HRC → длительное сохранение режущей кромки и высокая износостойкость.
• Рукоятка из ABS-пластика → ударопрочность, гигиеничность и комфортный хват, устойчивый к воздействию влаги.
• Однослойная конструкция лезвия → равномерная твердость по всей поверхности и легкость ухода.
• Сбалансированный вес → удобство маневрирования и снижение утомляемости руки при нарезке.

Технические характеристики

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия: 58 HRC
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: ABS-пластик
• Размер упаковки (см): 43 x 22 x 2
• Вес нетто (г): 262
• Вес брутто (г): 409

Совместимость

Набор ножей Samura SHR-0230B не требует специального совместимого оборудования и подходит для использования с любыми разделочными досками. Ножи не совместимы с посудомоечными машинами — рекомендуется только ручная мойка для сохранения режущих свойств.

Способ применения

1. Перед первым использованием промойте ножи теплой водой с мягким моющим средством и насухо вытрите.
2. Используйте соответствующий нож для конкретной задачи: большой — для мяса и крупных овощей, средний — для универсальной нарезки, малый — для чистки и мелких работ.
3. После каждого использования мойте ножи вручную и немедленно вытирайте насухо.
4. Храните ножи в сухом месте, желательно в подставке или на магнитной ленте, чтобы избежать повреждения лезвий.
5. Периодически правьте кромку мусатом для поддержания остроты.

Почему стоит купить

Набор Samura SHR-0230B сочетает в себе японскую сталь AUS-8 и продуманную эргономику, что обеспечивает надежность и комфорт в повседневном использовании. Твердость 58 HRC гарантирует длительное сохранение остроты, сокращая необходимость частой заточки. Ударопрочные рукоятки из ABS-пластика устойчивы к механическим повреждениям и воздействию влаги, что продлевает срок службы изделий. Это сбалансированное решение для тех, кто ценит функциональность и качество исполнения в кухонном инструменте.

Реальные сценарии использования

• Ежедневная подготовка овощей, фруктов и зелени для салатов и гарниров.
• Разделка и нарезка мяса, птицы и рыбы перед термической обработкой.
• Использование в качестве основного набора для домашней кухни или небольшого кафе.
• Нарезка хлеба и выпечки без деформации мякиша.

Комплектация

• Набор из 3 ножей Samura SHR-0230B
• Упаковка

О бренде

Samura — бренд, специализирующийся на производстве высококачественных ножей из японской стали, сочетающий традиционные технологии заточки с современным дизайном. Продукция бренда ориентирована на пользователей, требующих максимальной функциональности и надежности от кухонного инструмента. Каждое изделие проходит строгий контроль качества, что подтверждает репутацию Samura как производителя профессиональных решений для кухни.