SAMURA Нож для томатов SM-0071B, 120мм, AUS-8, 58HRC, рукоять G-10, Stonewash (SM-0071B)

Нож для томатов SAMURA SM-0071B — это специализированный кухонный инструмент с лезвием из японской стали AUS-8 длиной 120 мм, предназначенный для точной и аккуратной нарезки томатов и других мягких продуктов. Благодаря твердости лезвия 58 HRC и текстурированной рукояти из G-10, нож обеспечивает чистый срез без деформации мякоти и надежное удержание в руке. Модель сочетает в себе функциональность профессионального инструмента и продуманный дизайн для повседневного использования на домашней кухне.

Основные характеристики и преимущества

• Лезвие из стали AUS-8 → обеспечивает высокую коррозионную стойкость и длительное сохранение остроты кромки.
• Твердость 58 HRC → оптимальный баланс между прочностью режущей кромки и устойчивостью к сколам.
• Рукоять из G-10 → прочный, влагостойкий и нескользящий материал для уверенного хвата даже при работе с влажными продуктами.
• Покрытие Stonewash → матовая текстура лезвия скрывает микроцарапины и снижает видимость следов эксплуатации.
• Компактная длина лезвия 120 мм → удобство маневрирования при нарезке небольших плодов и точных операциях.

Технические характеристики

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия: 58 HRC
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: G-10
• Длина лезвия: 120 мм
• Общая длина: 247 мм
• Ширина: 25 мм
• Толщина: 23 мм
• Размер упаковки: 32,4 × 7,3 × 2,7 см
• Вес нетто: 88 г
• Вес брутто: 155 г

Совместимость

Нож является универсальным ручным инструментом и не требует специальных креплений или дополнительного оборудования. Совместим с любыми стандартными разделочными досками. Не предназначен для использования в посудомоечных машинах, не совместим с автоматическими заточными устройствами с фиксированным углом.

Как использовать

1. Промойте нож теплой водой с мягким моющим средством и насухо вытрите перед первым использованием.
2. Удерживайте нож за рукоять, обеспечивая надежный хват пальцами.
3. Нарезайте томаты и мягкие овощи плавными возвратно-поступательными движениями без сильного нажима.
4. После использования промойте лезвие вручную и вытрите насухо.
5. Храните нож в сухом месте, желательно на магнитной подставке или в защитном чехле.

Почему стоит купить

Данный нож изготовлен из качественной стали AUS-8, которая обеспечивает стабильную остроту и простоту ухода. Твердость 58 HRC гарантирует длительный срок службы режущей кромки без частой правки. Рукоять из G-10 отличается высокой износостойкостью и комфортом при длительной работе. Компактный размер делает нож удобным для ежедневного использования, а покрытие Stonewash придает инструменту практичный и современный внешний вид.

Реальные сценарии использования

• Нарезка спелых томатов для салатов и бутербродов без раздавливания мякоти.
• Работа с мягкими фруктами, такими как персики или сливы, для десертов.
• Точная нарезка моцареллы и других мягких сыров.
• Использование в качестве универсального ножа для небольших объемов овощных нарезок.

Комплектация

• Нож для томатов SAMURA SM-0071B
• Индивидуальная упаковка

О бренде

SAMURA — японский бренд, специализирующийся на производстве высококачественных ножей и кухонных аксессуаров. Компания сочетает традиционные технологии заточки с современными материалами, обеспечивая надежность и функциональность каждого изделия. Продукция SAMURA ориентирована на ценителей профессионального кухонного инструмента, предлагая оптимальное соотношение цены и качества.