SAMURA Нож Nakiri SM-0043, 167мм, AUS-8, 58 HRC, рукоятка G-10 (SM-0043)

Нож SAMURA Nakiri SM-0043 — это профессиональный японский овощной нож с прямым лезвием, предназначенный для точной и эффективной нарезки. Модель сочетает высококачественную сталь AUS-8 с твердостью 58 HRC и эргономичную рукоятку из G-10, обеспечивая превосходный контроль и долговечность. Оптимальный баланс и острота делают его незаменимым инструментом для ежедневного использования на кухне.

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → обеспечивает высокую коррозионную стойкость и длительное сохранение остроты кромки.
• Твердость 58 HRC → оптимальный баланс между прочностью лезвия и легкостью заточки.
• Рукоятка из G-10 → надежное сцепление и устойчивость к влаге, маслам и перепадам температур.
• Прямое лезвие Nakiri → идеально ровные срезы овощей и фруктов без разрывов.
• Тонкий профиль лезвия → минимальное сопротивление при нарезке и снижение нагрузки на запястье.

Технические характеристики

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия: 58 HRC
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: G-10
• Длина лезвия: 167 мм
• Общая длина: 372 мм
• Ширина: 39 мм
• Толщина: 28 мм
• Размер упаковки: 42 × 8,8 × 2,7 см
• Вес нетто: 213 г
• Вес брутто: 326 г

Совместимость

Нож SAMURA Nakiri SM-0043 предназначен исключительно для ручного использования. Не совместим с посудомоечными машинами — рекомендуется только ручная мойка. Не подходит для нарезки замороженных продуктов, костей и других твердых материалов.

Как использовать

1. Промойте нож теплой водой с мягким моющим средством и насухо вытрите перед первым использованием.
2. Зафиксируйте рукоятку в ладони, обеспечив надежный хват.
3. Используйте возвратно-поступательные движения сверху вниз для нарезки овощей и фруктов.
4. После каждого использования мойте нож вручную и вытирайте насухо.
5. Храните нож в сухом месте, желательно на магнитной подставке или в защитном чехле.

Почему стоит купить

Нож SAMURA Nakiri SM-0043 сочетает в себе японскую геометрию лезвия и современные материалы, что гарантирует высокую производительность и долговечность. Сталь AUS-8 обеспечивает стабильную остроту и простоту ухода, а рукоятка из G-10 — комфорт даже при длительной работе. Продуманная конструкция снижает утомляемость руки и повышает точность нарезки. Это надежный инструмент для тех, кто ценит качество и функциональность на кухне.

Примеры использования

• Тонкая нарезка овощей для салатов и гарниров.
• Шинковка капусты, лука и зелени.
• Нарезка фруктов для десертов и закусок.
• Подготовка овощей для супов и рагу.

Комплектация

• Нож SAMURA Nakiri SM-0043
• Упаковочная коробка

О бренде

SAMURA — это бренд, объединяющий японские кузнечные традиции с современными технологиями производства. Каждый нож проходит строгий контроль качества, что гарантирует высокую точность и надежность. Продукция SAMURA ориентирована на профессионалов и ценителей качественной кухонной утвари.