Samura Нож поварской SBU-0084, 150 мм, AUS-8, 58 HRC, рукоятка TPE (SBU-0084)

Поварской нож Samura SBU-0084 с клинком 150 мм — это профессиональный инструмент для точной и комфортной работы на кухне. Модель сочетает высококачественную японскую сталь AUS-8 с эргономичной рукояткой из TPE, обеспечивая надежный хват и длительное сохранение остроты. Нож предназначен для ежедневного использования при нарезке, шинковке и разделке продуктов, предлагая оптимальный баланс между маневренностью и производительностью.

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → обеспечивает высокую коррозионную стойкость и длительное удержание режущей кромки.
• Твердость клинка 58 HRC → оптимальный баланс между прочностью и способностью к заточке.
• Рукоятка из TPE → нескользящая, тактильно приятная поверхность для уверенного контроля даже при работе с влажными продуктами.
• Длина клинка 150 мм → универсальный размер для большинства кухонных задач, от нарезки овощей до работы с мясом.
• Цельнометаллическая конструкция (однослойная сталь) → простота ухода и предсказуемое поведение лезвия.

Технические характеристики

• Материал клинка: AUS-8
• Твердость клинка: 58 HRC
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: TPE
• Длина клинка: 150 мм
• Общая длина: 280 мм
• Ширина: 45 мм
• Толщина: 20 мм
• Размер упаковки: 25,5 × 9,2 × 2 см
• Вес нетто: 149 г
• Вес брутто: 173 г

Совместимость

Нож является универсальным кухонным инструментом и не требует специальных приспособлений для использования. Не совместим с посудомоечными машинами — рекомендуется только ручная мойка для сохранения свойств стали и рукоятки.

Как использовать

1. Перед первым использованием вымойте нож теплой водой с мягким моющим средством и насухо вытрите.
2. Используйте нож на разделочной доске из дерева или пластика для защиты режущей кромки.
3. Применяйте покачивающие движения для нарезки овощей, фруктов и мяса без костей.
4. После каждого использования промывайте нож вручную и вытирайте насухо.
5. Храните нож в сухом месте, желательно в подставке или с защитным колпачком на лезвие.

Почему стоит купить

Нож Samura SBU-0084 представляет собой надежный инструмент, который сочетает доступную цену и профессиональные характеристики. Сталь AUS-8 обеспечивает отличное соотношение прочности и легкости заточки, а эргономичная рукоятка снижает утомляемость руки при длительной работе. Продуманная конструкция и качественные материалы гарантируют долгий срок службы при правильном уходе. Это практичное решение для тех, кто ценит функциональность и точность в повседневной готовке.

Реальные сценарии использования

• Нарезка овощей и фруктов для салатов и гарниров.
• Шинковка зелени и лука без прикладывания излишних усилий.
• Разделка куриного филе и другого мяса без костей.
• Подготовка ингредиентов для соусов и заправок.

Комплектация

• Поварской нож Samura SBU-0084
• Упаковка

О бренде

Samura — бренд, специализирующийся на производстве ножей и кухонных принадлежностей, сочетающий современные технологии и традиции клинкового мастерства. Продукция бренда ориентирована на практичность и долговечность, что делает её выбором как домашних поваров, так и профессионалов. Каждый инструмент проходит строгий контроль качества, подтверждая репутацию Samura как надежного производителя.