SAMURA Нож поварской SBU-0086, 24см, AUS-8, 58HRC, рукоятка TPE (SBU-0086)

Нож поварской SAMURA SBU-0086 с клинком длиной 24 см — это профессиональный инструмент для точной и эффективной работы на кухне. Модель сочетает высококачественную японскую сталь AUS-8 с эргономичной рукояткой из TPE, обеспечивая надежный захват и длительное сохранение остроты. Нож предназначен для ежедневного использования при нарезке, шинковке и разделке продуктов, гарантируя комфорт и контроль над каждым движением.

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → обеспечивает высокую прочность, устойчивость к коррозии и длительное удержание заточки.
• Твердость клинка 58 HRC → оптимальный баланс между остротой и упругостью, снижающий риск сколов.
• Рукоятка из TPE → нескользящая, тактильно приятная поверхность для безопасной работы даже с влажными руками.
• Односторонняя конструкция стали → простота в уходе и возможность быстрой правки кромки.
• Длина клинка 24 см → универсальность для нарезки крупных овощей, мяса и рыбы.

Технические характеристики

• Материал клинка: AUS-8
• Твердость клинка (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: TPE
• Длина клинка: 24 см

Совместимость

Нож не требует специальных приспособлений и совместим с любыми стандартными разделочными досками. Не предназначен для использования в посудомоечной машине — рекомендуется только ручная мойка. Не подходит для рубки костей и замороженных продуктов.

Способ применения

1. Промойте нож теплой водой с мягким моющим средством и насухо вытрите перед первым использованием.
2. Используйте нож на устойчивой разделочной доске из дерева или пластика.
3. Применяйте покачивающие движения для нарезки овощей и мяса, контролируя направление пальцами второй руки.
4. После каждого использования мойте нож вручную и вытирайте насухо.
5. Периодически правьте кромку мусатом для поддержания остроты.

Почему стоит купить

Нож SAMURA SBU-0086 — это надежный кухонный инструмент, созданный для тех, кто ценит точность и долговечность. Качественная сталь AUS-8 и продуманная эргономика рукоятки делают работу с продуктами легкой и безопасной. Модель отличается сбалансированной конструкцией и универсальностью, что оправдывает ее выбор как для домашней кухни, так и для профессионального использования. Инвестиция в этот нож — это вклад в комфорт и эффективность ежедневной готовки.

Реальные сценарии использования

• Нарезка крупных овощей (капуста, тыква) для супов и рагу.
• Шинковка зелени и лука без прикладывания излишних усилий.
• Разделка куриного филе и рыбы на аккуратные порционные куски.
• Подготовка ингредиентов для маринования и запекания.

Комплектация

• Поварской нож SAMURA SBU-0086

О бренде

SAMURA — это бренд, специализирующийся на производстве высококачественных ножей и кухонных аксессуаров. Компания сочетает современные технологии и традиционные методы ковки, чтобы обеспечить максимальную функциональность и долговечность. Продукция SAMURA ориентирована на пользователей, которые требуют от инструментов надежности и профессионального результата.