Samura нож шеф-повара SM-0085B, 200мм, AUS-8, 58HRC, рукоятка G-10, Stonewash (SM-0085B)

Нож шеф-повара Samura SM-0085B с клинком 200 мм — это профессиональный инструмент для точной и эффективной работы на кухне. Изготовленный из высококачественной японской стали AUS-8 с твердостью 58 HRC, он обеспечивает превосходную остроту и длительное сохранение режущей кромки. Эргономичная рукоятка из G-10 гарантирует надежный хват и комфорт даже при длительном использовании, а покрытие Stonewash придает клинку устойчивость к коррозии и царапинам.

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → обеспечивает отличный баланс между твердостью, износостойкостью и простотой заточки.
• Твердость 58 HRC → гарантирует длительное сохранение остроты режущей кромки.
• Рукоятка из G-10 → обеспечивает прочный, нескользящий хват даже во влажной среде.
• Покрытие Stonewash → повышает устойчивость клинка к коррозии и маскирует мелкие царапины.
• Универсальная форма клинка → подходит для нарезки, шинковки и измельчения различных продуктов.

Технические характеристики

• Материал клинка: AUS-8
• Твердость клинка: 58 HRC
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: G-10
• Длина клинка: 200 мм
• Общая длина: 345 мм
• Ширина: 51 мм
• Толщина: 28 мм
• Размер упаковки: 38,9 × 8,3 × 3,4 см
• Вес нетто: 221 г
• Вес брутто: 320 г

Совместимость

Нож является универсальным кухонным инструментом и не требует специальной совместимости с другими устройствами. Не предназначен для использования в посудомоечной машине; рекомендуется только ручная мойка.

Как использовать

1. Перед первым использованием тщательно вымойте нож теплой водой с мягким моющим средством и вытрите насухо.
2. Используйте нож на разделочной доске из дерева или пластика для нарезки, шинковки и измельчения продуктов.
3. После каждого использования мойте нож вручную и немедленно вытирайте насухо.
4. Храните нож в сухом месте, желательно в подставке или с защитным чехлом.
5. Периодически затачивайте клинок мусатом или точильным камнем для поддержания оптимальной остроты.

Почему стоит купить

Нож Samura SM-0085B сочетает в себе профессиональное качество и доступную цену. Высококачественная сталь AUS-8 и продуманная эргономика делают его надежным помощником на любой кухне. Устойчивое к износу покрытие Stonewash и прочная рукоятка G-10 обеспечивают долгий срок службы. Этот нож станет достойным вложением для тех, кто ценит функциональность и долговечность.

Реальные сценарии использования

• Ежедневная нарезка овощей, фруктов и зелени для салатов.
• Разделка и нарезка мяса и птицы на порционные куски.
• Шинковка капусты и других продуктов для заготовок.
• Подготовка ингредиентов для профессиональной кухни.

Комплект поставки

• Нож шеф-повара Samura SM-0085B
• Упаковочная коробка

О бренде

Samura — это бренд, специализирующийся на производстве высококачественных ножей и кухонных принадлежностей. Компания сочетает традиционные технологии изготовления клинков с современными материалами и дизайном. Продукция Samura ориентирована на профессионалов и ценителей качественных кухонных инструментов, предлагая надежность и функциональность в каждой детали.