Samura Santoku нож SH-0095, 175мм, AUS-8, 58HRC, рукоятка ABS, Shadow (SH-0095)

Нож Samura Santoku SH-0095 с клинком 175 мм — это профессиональный кухонный инструмент японского типа, предназначенный для точной и комфортной работы с мясом, рыбой и овощами. Модель сочетает высококачественную сталь AUS-8 с твердостью 58 HRC и эргономичную рукоятку из ABS-пластика, обеспечивая надежность и контроль при каждом движении. Универсальный дизайн Santoku делает его незаменимым помощником для ежедневного приготовления пищи как дома, так и на профессиональной кухне.

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → обеспечивает отличную остроту кромки и устойчивость к коррозии при длительном использовании.
• Твердость 58 HRC → гарантирует длительное сохранение заточки и стабильную режущую способность.
• Односторонняя конструкция клинка → упрощает процесс заточки и повышает точность реза.
• Рукоятка из ABS-пластика → обеспечивает надежный хват даже при контакте с влагой и жиром.
• Компактный размер 175 мм → идеально подходит для аккуратной нарезки и контроля над инструментом.

Технические характеристики

• Материал клинка: AUS-8
• Твердость клинка (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: ABS-пластик
• Длина клинка (мм): 175
• Общая длина (мм): 295
• Ширина (мм): 50
• Толщина (мм): 16
• Размер упаковки (см): 39×8,2×3
• Вес нетто (г): 113
• Вес брутто (г): 232

Совместимость

Нож Samura Santoku SH-0095 является универсальным кухонным инструментом и не требует специальных приспособлений для использования. Он не совместим с посудомоечными машинами — рекомендуется только ручная мойка для сохранения режущих свойств и внешнего вида. Не предназначен для рубки костей, замороженных продуктов или других твердых материалов.

Как использовать

1. Перед первым использованием тщательно вымойте нож теплой водой с мягким моющим средством и вытрите насухо.
2. Используйте нож на разделочной доске из дерева или пластика для защиты кромки.
3. Применяйте покачивающие движения для нарезки овощей, мяса и рыбы, используя широкое лезвие для подхвата продуктов.
4. После каждого использования мойте нож вручную и немедленно вытирайте.
5. Храните нож в сухом месте, желательно в подставке или с защитным чехлом.

Почему стоит купить

Нож Samura Santoku SH-0095 сочетает в себе японскую точность и доступную цену, что делает его отличным вложением для любого кулинара. Высококачественная сталь AUS-8 и продуманная геометрия клинка обеспечивают превосходный рез без лишних усилий. Эргономичная рукоятка снижает утомляемость руки даже при длительной работе. Модель отличается долговечностью и простотой в уходе, что подтверждает репутацию бренда Samura как производителя надежных профессиональных инструментов.

Реальные сценарии использования

• Точная нарезка овощей и фруктов для салатов и гарниров.
• Филетирование и нарезка рыбы тонкими ломтиками.
• Работа с мясом без костей — нарезка стейков и порционных кусков.
• Шинковка зелени и трав для соусов и приправ.

Комплектация

• Нож Samura Santoku SH-0095
• Упаковка (картонная коробка)

О бренде

Samura — это бренд, специализирующийся на производстве высококачественных ножей, сочетающих японские традиции с современными технологиями. Каждое изделие проходит строгий контроль качества, что гарантирует надежность и долговечность. Продукция Samura ориентирована на профессионалов и ценителей кулинарного искусства, предлагая оптимальный баланс цены и производительности.