SAMURA универсальный нож SBA-0021, 120мм, AUS-8, 58HRC, стальная рукоятка (SBA-0021)

Универсальный нож SAMURA SBA-0021 с клинком из японской стали AUS-8 — это надежный инструмент для повседневных задач на кухне. Модель сочетает в себе высокую твердость лезвия (58 HRC), обеспечивающую длительное сохранение остроты, и цельнометаллическую конструкцию с эргономичной стальной рукояткой. Нож предназначен для точной и комфортной нарезки самых разных продуктов — от мяса и рыбы до овощей и фруктов.

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → обеспечивает отличный баланс между твердостью, износостойкостью и простотой заточки.
• Твердость клинка 58 HRC → лезвие долго остается острым и устойчиво к деформации.
• Цельнометаллическая конструкция → высокая прочность и гигиеничность, отсутствие стыков между рукоятью и хвостовиком.
• Универсальная форма клинка → подходит для большинства кухонных операций, заменяя несколько узкоспециализированных ножей.
• Компактные размеры → удобен для хранения и использования в ограниченном пространстве.

Технические характеристики

• Материал клинка: AUS-8
• Твердость клинка (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: нержавеющая сталь
• Длина клинка: 120 мм
• Общая длина: 230 мм
• Ширина: 27 мм
• Толщина: 17 мм
• Размер упаковки: 27 x 5 x 2,5 см
• Вес нетто: 59 г
• Вес брутто: 127 г

Совместимость

Нож является универсальным кухонным инструментом и не требует специальных аксессуаров для использования. Не совместим с посудомоечными машинами: рекомендуется только ручная мойка для сохранения режущих свойств и внешнего вида.

Способ применения

1. Перед первым использованием вымойте нож в теплой воде с мягким моющим средством и насухо вытрите.
2. Зафиксируйте продукт на разделочной доске.
3. Используйте возвратно-поступательные движения для нарезки мяса, рыбы или овощей.
4. После использования промойте лезвие под проточной водой.
5. Храните нож в сухом месте, желательно в подставке или на магнитной ленте.

Почему стоит купить

Данная модель представляет собой практичное решение для тех, кто ценит функциональность и долговечность. Качественная сталь AUS-8 и высокая твердость гарантируют стабильную работу без частой правки кромки. Цельнометаллическая конструкция обеспечивает надежность и простоту ухода. Нож SAMURA SBA-0021 — это разумное вложение в повседневный комфорт приготовления пищи.

Примеры использования

• Нарезка мясных и рыбных стейков перед термической обработкой.
• Шинковка овощей для салатов и гарниров.
• Очистка и нарезка фруктов.
• Работа с зеленью и мягкими продуктами.

Комплектация

• Универсальный нож SAMURA SBA-0021
• Индивидуальная упаковка

О бренде

SAMURA — это бренд, специализирующийся на производстве профессиональных ножей и кухонных аксессуаров. Компания делает ставку на использование высококачественных материалов и точных технологий заточки. Продукция SAMURA рассчитана на широкий круг пользователей — от домашних поваров до профессионалов.