Samura универсальный нож SH-0021, 120mm, AUS-8, 58 HRC, рукоятка ABS (SH-0021)

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → обеспечивает превосходную остроту, высокую износостойкость и простоту заточки.
• Твердость 58 HRC → оптимальный баланс между прочностью режущей кромки и гибкостью лезвия, предотвращающий сколы.
• Рукоятка из ABS-пластика → легкий, ударопрочный и гигиеничный материал, устойчивый к воздействию влаги и моющих средств.
• Универсальная форма лезвия → подходит для нарезки, шинковки и очистки большинства продуктов.
• Компактный размер → удобен для хранения и использования в ограниченном пространстве.

Технические характеристики

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия: 58 HRC
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: ABS-пластик
• Длина лезвия: 120 мм
• Общая длина: 230 мм
• Ширина: 28 мм
• Толщина: 12 мм
• Размер упаковки: 32 × 6,8 × 2,5 см
• Вес нетто: 49 г
• Вес брутто: 130 г

Совместимость

Нож является универсальным инструментом и не требует специальных аксессуаров или зарядных устройств. Не предназначен для использования в посудомоечных машинах, рекомендуется только ручная мойка. Не совместим с автоматическими точильными станками с агрессивной подачей лезвия.

Способ применения

1. Промойте нож теплой водой с мягким моющим средством перед первым использованием.
2. Тщательно высушите лезвие мягкой тканью.
3. Используйте нож на разделочной доске из дерева или пластика для нарезки продуктов.
4. После каждого использования мойте нож вручную и насухо вытирайте.
5. Храните нож в сухом месте, желательно в подставке или с защитным колпачком на лезвии.

Почему стоит купить

Данная модель сочетает в себе японское качество стали и продуманную эргономику по доступной цене. Высокая твердость лезвия обеспечивает длительный интервал между заточками, а устойчивый к износу ABS-пластик делает нож долговечным в условиях ежедневной эксплуатации. Универсальные размеры делают его идеальным выбором как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования.

Примеры использования

• Нарезка овощей и фруктов для салатов и закусок.
• Работа с мясом и рыбой: удаление пленок, нарезка порционных кусков.
• Очистка и шинковка зелени, грибов и корнеплодов.
• Использование в качестве основного ножа для небольших объемов работ в походе или на даче.

Комплектация

• Универсальный нож Samura SH-0021
• Индивидуальная упаковка

О бренде

Samura — бренд, специализирующийся на производстве профессиональных ножей и кухонных принадлежностей. Компания сочетает традиционные японские технологии заточки с современными материалами и дизайном. Продукция Samura ориентирована на пользователей, ценящих функциональность, надежность и высокое качество режущих инструментов.