SAMURA универсальный нож SM-0023B, 150мм, AUS-8, 58HRC, рукоятка G-10, Stonewash (SM-0023B)

Универсальный нож SAMURA SM-0023B с клинком 150 мм — это практичный инструмент для широкого круга кухонных задач, от нарезки овощей до разделки мяса. Модель сочетает в себе качественную японскую сталь AUS-8 с твердостью 58 HRC и эргономичную рукоятку из G-10, что обеспечивает надежность и комфорт при ежедневном использовании. Благодаря покрытию Stonewash, клинок устойчив к появлению царапин и коррозии, сохраняя аккуратный внешний вид даже при интенсивной эксплуатации.

Основные характеристики и преимущества

• Сталь AUS-8 → обеспечивает отличный баланс между прочностью, износостойкостью и легкостью заточки.
• Твердость 58 HRC → клинок долго сохраняет остроту и не требует частой правки.
• Рукоятка из G-10 → прочный, влагостойкий и нескользящий материал, который не деформируется со временем.
• Покрытие Stonewash → матовая текстура скрывает мелкие потертости и повышает коррозионную стойкость.
• Универсальная форма клинка → подходит для большинства кухонных операций, заменяя несколько узкоспециализированных ножей.

Технические характеристики

• Материал клинка: AUS-8
• Твердость клинка: 58 HRC
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукоятки: G-10
• Длина клинка: 150 мм
• Общая длина: 276 мм
• Ширина: 32 мм
• Толщина: 22 мм
• Размер упаковки: 31,7 × 6,8 × 2,7 см
• Вес нетто: 96 г
• Вес брутто: 162 г

Совместимость

Нож является универсальным кухонным инструментом и не требует специальных аксессуаров для использования. Не совместим с посудомоечными машинами — рекомендуется только ручная мойка для сохранения свойств клинка и рукоятки.

Как использовать

1. Промойте нож теплой водой с мягким моющим средством перед первым использованием и насухо вытрите.
2. Используйте нож на разделочной доске из дерева или пластика для нарезки продуктов.
3. После каждого использования мойте нож вручную и сразу вытирайте насухо.
4. Храните нож в сухом месте, желательно в подставке или на магнитной ленте, чтобы избежать контакта с другими металлическими предметами.
5. Периодически правьте кромку мусатом для поддержания остроты.

Почему стоит купить

Нож SAMURA SM-0023B предлагает оптимальное сочетание доступной цены и высоких эксплуатационных характеристик, характерных для профессионального инструмента. Сталь AUS-8 и рукоятка G-10 обеспечивают долговечность и комфорт, а покрытие Stonewash делает нож неприхотливым в уходе. Это надежный выбор для тех, кто ценит функциональность и качество в повседневной кухонной работе.

Примеры использования

• Нарезка овощей, фруктов и зелени для салатов и гарниров.
• Разделка и нарезка мяса и птицы без костей.
• Нарезка хлеба и выпечки с твердой корочкой.
• Подготовка ингредиентов для маринования или заморозки.

Комплектация

• Нож SAMURA SM-0023B
• Индивидуальная упаковка

О бренде

Samura — бренд, специализирующийся на производстве ножей и кухонных аксессуаров, сочетающий современные технологии с традициями японского мастерства. Продукция бренда ориентирована на долговечность и функциональность, что делает её выбором как домашних поваров, так и профессионалов. Каждое изделие проходит строгий контроль качества, гарантируя надежность в повседневном использовании.