Yato гастроемкость YG-00219, GN 1/3, 5.2л, 325x175x150мм, PP, прозрачный, от -40 до +100°C, влагостойкий (YG-00219)

Профессиональная гастроемкость Yato YG-00219 формата GN 1/3 объемом 5,2 л изготовлена из прочного полипропилена (PP) и предназначена для хранения, транспортировки и экспозиции пищевых продуктов. Конструкция устойчива к влаге, жирам, органическим кислотам и механическим повреждениям, что обеспечивает длительный срок службы и поддержание высоких стандартов гигиены на профессиональной кухне. Соответствие стандарту GN 1/3 гарантирует совместимость с гастрономическим оборудованием и позволяет эффективно организовывать рабочее пространство.

Основные характеристики и преимущества

• Стандарт GN 1/3 → совместимость с профессиональным гастрономическим оборудованием и системами хранения.
• Прочный полипропилен (PP) → устойчивость к механическим повреждениям и длительный срок эксплуатации.
• Влагостойкость и устойчивость к жирам и органическим кислотам → подходит для контакта с различными типами пищевых продуктов.
• Рабочий диапазон температур от −40 °C до +100 °C → возможность использования при заморозке, охлаждении и тепловой экспозиции.
• Гладкие стенки → простота очистки и поддержание гигиенических норм.
• Не впитывает запахи и вкусы → сохранение органолептических свойств продуктов.
• Легкая и прочная конструкция → удобство в повседневной эксплуатации.

Технические характеристики

• Материал: PP (полипропилен)
• Размер: GN 1/3
• Объем: 5,2 л
• Длина: 325 мм
• Ширина: 175 мм
• Высота: 150 мм
• Цвет: прозрачный
• Рабочая температура: от −40 °C до +100 °C
• Назначение: хранение, транспортировка и экспозиция пищевых продуктов
• Устойчивость к органическим кислотам и моющим средствам: да
• Устойчивость к механическим повреждениям: да
• Не впитывает запахи и вкусы: да
• Шкала объема: нет
• Перфорация: нет
• Возможность штабелирования: нет
• Использование в духовке и печи: нет
• Код производителя: 5906083136047

Совместимость

Гастроемкость соответствует стандарту GN 1/3 и совместима с профессиональным гастрономическим оборудованием, рассчитанным на данный формат: гастроемкостями, мармитами, холодильными и морозильными камерами, витринами и системами хранения. Изделие не предназначено для использования в духовых шкафах и печах.

Способ применения

• Перед первым использованием промойте емкость теплой водой с моющим средством и тщательно ополосните.
• Заполните емкость продуктами в соответствии с рабочими задачами.
• Установите емкость в совместимое гастрономическое оборудование или систему хранения.
• При необходимости используйте емкость при температурах в диапазоне от −40 °C до +100 °C.
• После использования очистите емкость вручную или в посудомоечной машине и высушите.

Почему стоит купить

Гастроемкость Yato YG-00219 сочетает прочность полипропилена, устойчивость к влаге, жирам и органическим кислотам с широким рабочим диапазоном температур, что делает ее универсальным решением для профессиональной кухни. Соответствие стандарту GN 1/3 обеспечивает совместимость с гастрономическим оборудованием и упрощает организацию рабочего пространства. Гладкая поверхность облегчает очистку и поддержание гигиены, а способность не впитывать запахи и вкусы позволяет использовать одну емкость для разных продуктов. Это практичный и долговечный элемент профессиональной кухонной оснастки.

Сценарии использования

• Хранение подготовленных ингредиентов на профессиональной кухне.
• Транспортировка пищевых продуктов в гастрономическом оборудовании.
• Экспозиция блюд на буфетах и в точках кейтеринга.
• Организация заготовок в кухнях коллективного питания.

Комплектация

• Гастроемкость GN 1/3 объемом 5,2 л — 1 шт.

О бренде

Yato — бренд профессионального инструмента и оснастки, ориентированный на надежность, функциональность и долговечность. Продукция бренда разрабатывается с учетом требований профессиональных пользователей и отличается продуманной конструкцией. Широкий ассортимент Yato охватывает решения для мастерских, сервисных центров и профессиональных кухонь.