Browin koka skaidas 780836, 450g, alkšņa koks, KL 08, kūpināšanai un grilēšanai (780836)

Browin alkšņa koka skaidas ir 100% dabīgs produkts, kas paredzēts gaļas, putnu gaļas, zivju un medījumu kūpināšanai un grilēšanai. To optimālais mitruma saturs (zem 11%) nodrošina vieglu aizdegšanos un efektīvu dūmu veidošanos, piešķirot ēdieniem izteiktu aromātu, garšu un pievilcīgu brūngani sarkanu nokrāsu. Šīs vidējās frakcijas (KL 08) skaidas ir piemērotas gan maziem, gan lieliem kūpinātājiem, kā arī lietošanai kopā ar dūmu ģeneratoru.

Galvenās priekšrocības un ieguvumi

• 100% dabīgas alkšņa koka skaidas → nodrošina tīru, dabisku dūmu aromātu bez impregnēšanas līdzekļiem un konservantiem.
• Optimāls mitruma saturs (zem 11%) → atvieglo aizdegšanos un nodrošina efektīvu dūmu veidošanos.
• Vidējā frakcija KL 08 (6–8 mm) → piemērota gan maziem, gan lieliem kūpinātājiem un dūmu ģeneratoriem.
• 450 g iepakojums → pietiek vairākām stundām kūpināšanas atkarībā no izmantotās iekārtas.
• Bez putekļu frakcijām → nodrošina vienmērīgu degšanu un profesionālu rezultātu.
• Piemērotas dažādiem produktiem → cūkgaļai, liellopu gaļai, putnu gaļai, zivīm, jēra gaļai un medījumiem.

Tehniskās specifikācijas

• Tips: Alkšņa koks
• Svars: 0,45 kg
• Frakcija: KL 08 (6–8 mm)
• Mitruma saturs: zem 11%
• Izcelsme: 100% dabīgs alkšņa koks no tīras vides apgabaliem
• Sertifikācija: Pozitīvs Gaļas un tauku rūpniecības institūta, Nacionālā higiēnas institūta un Nacionālā sanitārā institūta atzinums

Saderība

Skaidas ir saderīgas ar visu veidu kūpinātājiem, griliem un dūmu ģeneratoriem, kas paredzēti koka skaidu izmantošanai. Tās nav paredzētas tiešai uzklāšanai uz kvēlojošām oglēm – tās jāizvieto ap tām. Produkts nav piemērots lietošanai elektriskajos kūpinātājos, kuros nav paredzēta koka skaidu izmantošana.

Lietošana

• Grilēšana: izvietojiet apmēram 2 cm biezu skaidu kārtu ap kvēlojošām oglēm, nevis tieši uz tām.
• Lai iegūtu vairāk dūmu, skaidas var nedaudz samitrināt ar ūdeni.
• Novietojiet ēdienu uz restēm un pārklājiet grilu ar vāku.
• Grilēšanas laiks: 10–30 minūtes atkarībā no gaļas veida un biezuma.
• Kūpināšana: ievietojiet skaidas dūmu ģeneratorā vai kūpinātājā tam paredzētajā vietā.
• Uzglabājiet skaidas sausā un vēsā vietā.

Kāpēc to vērts iegādāties

Browin alkšņa koka skaidas ir augstas kvalitātes produkts, kas izstrādāts, lai nodrošinātu profesionālus kūpināšanas un grilēšanas rezultātus. To dabīgā izcelsme, optimālais mitruma saturs un vidējā frakcija padara tās par universālu izvēli gan iesācējiem, gan pieredzējušiem kūpināšanas entuziastiem. 450 g iepakojums nodrošina ilgstošu lietošanu, savukārt sertificētā kvalitāte garantē drošu un tīru produktu. Šīs skaidas ļauj sasniegt izcilu aromātu, garšu un krāsu gan gaļai, gan zivīm, padarot tās par praktisku un uzticamu izvēli jebkuram grilēšanas vai kūpināšanas procesam.

Pielietojums

• Cūkgaļas kūpināšana mājas apstākļos, izmantojot dūmu ģeneratoru.
• Grilēta vistas gaļa ar izteiktu dūmu aromātu.
• Kūpinātas zivis, piemēram, foreles vai mencas.
• Medījumu, piemēram, brieža gaļas, kūpināšana.
• Jēra gaļas grilēšana, pievienojot skaidas ap oglēm.

Iepakojumā iekļauts

• 450 g alkšņa koka skaidas (KL 08 frakcija)

Par zīmolu

Browin ir zīmols, kas pazīstams ar inovatīviem un kvalitatīviem risinājumiem gaļas apstrādes un kūpināšanas jomā. Tā produkti izstrādāti, balstoties uz praktisku pieredzi un rūpīgu kvalitātes kontroli, nodrošinot uzticamus rezultātus gan mājas, gan profesionālā vidē. Browin piedāvā plašu piederumu klāstu, kas ļauj lietotājiem pilnveidot savas kulinārijas prasmes un baudīt augstas kvalitātes produktus.