Browin Dabīgās cūkgaļas zarnas 310613, 28/30mm, 90m, zarnu apvalki, žāvēšanai, kūpināšanai (310613)

Vispārīgs apraksts

Browin dabīgās cūkgaļas zarnas ar diametru 28/30 mm ir augstas kvalitātes, kalibrēti zarnu apvalki, kas paredzēti mājas desu un gaļas izstrādājumu gatavošanai. Tās ir dabīgas, lietošanai pārtikā derīgas cūkgaļas zarnas, kas ļauj izgatavot desas bez mākslīgām piedevām un konservantiem. 90 metru garums ir pietiekams aptuveni 55–60 kg gaļas pildījuma, nodrošinot ekonomisku un efektīvu risinājumu gan iesācējiem, gan pieredzējušiem mājas desu meistariem.

Galvenās priekšrocības un ieguvumi

• Dabīgas cūkgaļas zarnas → apvalki ir lietošanai pārtikā derīgi un piemēroti desu gatavošanai bez mākslīgām piedevām
• Kalibrēts diametrs 28/30 mm → nodrošina vienmērīgu desu biezumu un konsekventu pildīšanas procesu
• 90 m garums iepakojumā → pietiek aptuveni 55–60 kg gaļas pildījuma, nodrošinot ekonomisku lietošanu
• Universāla izmantošana → piemērotas dažādām desu gatavošanas metodēm: vārīšanai, kūpināšanai, grilēšanai, žāvēšanai un nogatavināšanai
• Vienkārša lietošana → pirms pildīšanas zarnas nepieciešams tikai izmērcēt un izskalot
• Hermētisks iepakojums ar rāvējslēdzēju → saglabā produkta svaigumu un ļauj ērti uzglabāt neizmantotās zarnas
• Tikai viens konservants – sāls → produkts satur minimālu konservantu daudzumu

Tehniskās specifikācijas

• Tips: Dabīgās cūkgaļas zarnas
• Diametrs: 28/30 mm
• Garums: 90 m (atsevišķos gabalos)
• Ietilpība: Pietiek aptuveni 55–60 kg gaļas pildījuma
• Patēriņš: Aptuveni 1,6 m apvalka uz 1 kg gaļas pildījuma (atkarībā no kalibrācijas un desas veida)
• Konservants: Sāls
• Iepakojums: Hermētisks iepakojums ar rāvējslēdzēju (doypack)
• Uzglabāšanas temperatūra: ≤12°C
• Produkta kods: 310613

Saderība

Produkts ir saderīgs ar visiem standarta desu pildīšanas aparātiem un gaļas maļamajām mašīnām ar desu pildīšanas funkciju. Piemērots gan manuālai, gan mehāniskai pildīšanai. Nav saderīgs ar sintētisko apvalku pildīšanas sistēmām, kas paredzētas tikai mākslīgajiem apvalkiem.

Lietošana

• Izmērciet zarnas ūdenī, kura temperatūra nepārsniedz 30°C, apmēram 3 stundas.
• Izskalojiet zarnu iekšpusi ar remdenu ūdeni.
• Pēc mērcēšanas un skalošanas zarnas ir gatavas pildīšanai.
• Piepildiet zarnas ar gaļas pildījumu, izmantojot desu pildīšanas aparātu vai gaļas maļamo mašīnu ar atbilstošu uzgali.
• Veidojiet desas vēlamajā garumā, sasienot vai savijot zarnas.
• Apstrādājiet desas atbilstoši izvēlētajai metodei: vāriet, kūpiniet, grilējiet, žāvējiet vai ļaujiet nogatavināties.

Kāpēc to vērts iegādāties

Browin dabīgās cūkgaļas zarnas nodrošina augstu kvalitāti un drošību, jo to sastāvā ir tikai viens konservants – sāls. Tās ir ideāli piemērotas mājas desu gatavošanai, ļaujot izvairīties no nevēlamām mākslīgām piedevām un konservantiem. 90 metru garums ir ekonomisks risinājums, kas nodrošina pietiekamu daudzumu aptuveni 55–60 kg gaļas pildījuma. Produkts ir universāls un piemērots dažādām desu gatavošanas metodēm, padarot to par praktisku izvēli gan iesācējiem, gan pieredzējušiem lietotājiem. Hermētiskais iepakojums ar rāvējslēdzēju nodrošina ērtu uzglabāšanu un produkta svaigumu.

Pielietojums

• Mājas desu gatavošana, izmantojot dažādas receptes un garšvielas.
• Desu kūpināšana, grilēšana, žāvēšana vai nogatavināšana.
• Dažādu reģionālo desu veidu gatavošana, piemēram, Bratwurst, Boudin blanc, Saucisse Montbeliard u.c.
• Mājas gaļas izstrādājumu ražošana bez mākslīgām piedevām.

Iepakojumā iekļauts

• 90 m dabīgo cūkgaļas zarnu (atsevišķos gabalos)
• Hermētisks iepakojums ar rāvējslēdzēju

Par zīmolu

Browin ir zīmols, kas specializējas mājas pārtikas ražošanas risinājumos, piedāvājot kvalitatīvus produktus un inovatīvas tehnoloģijas. Zīmola filozofija balstās uz kvalitāti, drošību un lietotāju ērtībām, nodrošinot uzticamus produktus mājas gatavošanas entuziastiem. Browin produkti ir pazīstami ar savu izturību un praktiskumu, padarot tos par uzticamu izvēli ikvienam, kas vēlas gatavot mājās.