Browin Fermivin 7013 sausais vīna raugs 7g, 35L, baltvīnam, sarkanvīnam, rozē, 400340 (400340)

Fermivin 7013 ir universāls sausais vīna raugs (Saccharomyces cerevisiae), kas paredzēts baltvīna, sarkanvīna un rozē vīna pagatavošanai. Tas nodrošina ātru un efektīvu fermentāciju, vienlaikus izceļot izmantoto augļu aromātu. Pateicoties plašajam fermentācijas temperatūru diapazonam un izturībai pret alkoholu līdz 15%, tas ir piemērots dažādiem vīna pagatavošanas apstākļiem, tostarp vēsākās telpās.

Galvenās priekšrocības un ieguvumi

• Universāls pielietojums → piemērots baltvīna, sarkanvīna un rozē vīna pagatavošanai no dažādiem augļiem.
• Izturība pret alkoholu līdz 15% → nodrošina stabilu fermentāciju arī augstāka spirta satura vīnos.
• Plašs temperatūras diapazons (14–35 °C) → fermentācija iespējama gan istabas temperatūrā, gan vēsākos pagrabos.
• Aromāta pastiprinātājs → izceļ un saglabā augļu dabisko aromātu gatavajā vīnā.
• Viegli lietojams → nepieciešama tikai īsa rehidratācija pirms pievienošanas.
• Pietiekams daudzums 10–35 L → viens paciņas saturs ir optimāls noteiktam vīna daudzumam.

Tehniskās specifikācijas

• Tips: sausais raugs
• Mikroorganisms: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
• Sastāvdaļas: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgators: sorbitāna monostearāts
• Neto svars: 7 g
• Paredzētais tilpums: 10–35 L
• Alkohola izturība: līdz 15%
• Fermentācijas temperatūra: 14–35 °C
• Piemērots: baltvīnam, sarkanvīnam, rozē

Saderība

Fermivin 7013 ir saderīgs ar vīna pagatavošanu no šādiem augļiem: ērkšķogām, bumbieriem, aprikozēm, zemenēm, graudaugiem, vilkābeles, āboliem, mežrozīšu augļiem, baltajām un sarkanajām vīnogām, rabarberiem, rozīnēm, saldajiem ķiršiem, ķiršiem, avenēm, renklodēm un zilajām plūmēm, kazenēm, upeņu, baltajām un sarkanajām jāņogām, mellenēm, plūškoka ogām un purpura plūmēm. Raugs nav specifiski pielāgots citiem augļu veidiem, un tā efektivitāte citiem izejmateriāliem var atšķirties.

Lietošana

1. Uzvāriet 100 ml ūdens un atdzesējiet to līdz 30 °C.
2. Iemaisiet paciņas saturu atdzesētajā ūdenī.
3. Atstājiet maisījumu 20 minūtes istabas temperatūrā.
4. Pēc tam ielejiet šķīdumu fermentācijas traukā vai pudelē ar vīna raudzējamo masu.
5. Lai sasniegtu pilnu rauga potenciālu, ieteicams lietot uzturvielas ar B1 vitamīnu un Kombi Vita.

Kāpēc to vērts iegādāties

Fermivin 7013 ir uzticams un pārbaudīts raugs, kas nodrošina stabilu fermentācijas procesu plašā temperatūru un augļu klāstā. Tā universālais raksturs ļauj pagatavot gan sausus, gan saldus vīnus atkarībā no pievienotā cukura daudzuma. Vienkāršā lietošana un izturība pret alkoholu padara to par praktisku izvēli gan iesācējiem, gan pieredzējušiem vīna darītājiem. Raugs ir īpaši piemērots lietošanai vēsākās telpās, kur citi raugi var nedarboties efektīvi.

Pielietojums

• Baltvīna pagatavošana no āboliem vai bumbieriem mājas apstākļos.
• Sarkanvīna raudzēšana no ķiršiem vai upenēm vēsā pagrabā.
• Rozē vīna gatavošana no sarkanajām jāņogām vai avenēm.
• Salda deserta vīna iegūšana, palielinot cukura daudzumu raudzējamajā masā.

Iepakojumā iekļauts

• 1 paciņa Fermivin 7013 sausā vīna rauga (7 g)
• Lietošanas instrukcija
• Drošības datu lapa

Par zīmolu

Browin ir atzīts zīmols mājas vīna un dzērienu pagatavošanas jomā, kas piedāvā augstas kvalitātes produktus ar pārdomātu sastāvu. Zīmols apvieno tradīcijas un mūsdienīgas tehnoloģijas, lai nodrošinātu stabilu un paredzamu rezultātu ikvienam lietotājam. Browin produkti ir izstrādāti, lai vienkāršotu vīna darīšanas procesu, saglabājot augstu kvalitātes standartu.