Browin Koka skaidas 780848, 450g, 8-12mm, dižskābardis, klase 10, grilēšanai un kūpināšanai (780848)

Vispārīgs apraksts

Browin dižskābarža koka skaidas ir paredzētas kūpināšanai un grilēšanai, piešķirot gaļai un zivīm izteiktu aromātu, bagātīgu garšu un pievilcīgu zeltaini dzeltenu nokrāsu. Skaidas ir izgatavotas no 100% dabīga dižskābarža koksnes, kas iegūta ekoloģiski tīros apgabalos, un tās nesatur impregnēšanas vai konservēšanas savienojumus. Pateicoties optimālajam mitruma saturam (zem 11%) un rupjajai frakcijai (8–12 mm), tās nodrošina vienmērīgu un ilgstošu dūmu veidošanos, ļaujot sasniegt profesionālus rezultātus gan mazos pārnēsājamos kūpinātājos, gan lielākos dūmu ģeneratoros.

Galvenās priekšrocības un ieguvumi

• 100% dabīga dižskābarža koksne → nav impregnēšanas un konservēšanas savienojumu, tādēļ produkti ir droši lietošanai pārtikā.
• Rupjā frakcija (8–12 mm, 10. klase) → skaidas deg lēni un vienmērīgi, nodrošinot ilgstošu dūmu veidošanos bez biežas papildināšanas.
• Optimāls mitruma saturs (zem 11%) → viegla aizdegšanās un efektīva dūmu izdale.
• Bez putekļu frakcijām → tīrs process un vienmērīga kūpināšana bez kvēpu veidošanās.
• Universāls pielietojums → piemērotas mājputnu, liellopu, cūkgaļas, jēra, medījumu un zivju kūpināšanai un grilēšanai.
• 450 g iepakojums → pietiek vairākām stundām kūpināšanas atkarībā no izmantotās iekārtas.

Tehniskās specifikācijas

• Svars: 0,45 kg
• Koksnes veids: dižskābardis
• Frakcijas izmērs: 8–12 mm
• Klase: 10 (rupjā frakcija)
• Mitruma saturs: zem 11%
• Sastāvs: 100% dabīga koksne, bez impregnēšanas un konservēšanas savienojumiem
• Izcelsme: ekoloģiski tīri apgabali

Saderība

Skaidas ir saderīgas ar visu veidu kūpinātājiem, tostarp maziem un pārnēsājamiem modeļiem, kā arī lielākiem kūpinātājiem ar dūmu ģeneratoru. Tās ir piemērotas arī ogļu griliem ar vāku. Skaidas nav paredzētas tiešai uzlikšanai uz kvēlojošām oglēm bez aizsargkārtas, jo tādā gadījumā tās uzreiz aizdegas.

Lietošana

• Grilēšanai: izklājiet apmēram 2 cm biezu skaidu kārtu ap kvēlojošām oglēm, nenovietojot tās tieši uz uguns.
• Lai taupītu skaidas un veicinātu dūmu veidošanos, varat tās nedaudz samitrināt ar ūdeni.
• Nekavējoties pārklājiet grilu ar vāku pēc produktu novietošanas uz restēm.
• Grilēšanas laiks: no 10 līdz 30 minūtēm atkarībā no gaļas veida un izmēra.
• Kūpināšanai: ievietojiet skaidas kūpinātājā tam paredzētajā vietā, dūmu ģeneratorā vai ap kvēlojošu koksni.
• Uzglabājiet skaidas sausā, vēsā vietā.

Kāpēc to vērts iegādāties

Browin dižskābarža skaidas nodrošina profesionālu rezultātu gan iesācējiem, gan pieredzējušiem kūpināšanas un grilēšanas entuziastiem. To rupjā frakcija un optimālais mitruma saturs garantē ilgstošu, vienmērīgu dūmu veidošanos, kas ir īpaši svarīgi mazos pārnēsājamos kūpinātājos. Produkts ir 100% dabīgs, bez kaitīgiem savienojumiem, un to kvalitāti apstiprina pozitīvi atzinumi no vadošajiem higiēnas un pārtikas institūtiem. 450 g iepakojums ir praktisks un ekonomisks risinājums vairākām kūpināšanas reizēm.

Pielietojums

• Mājas apstākļos, izmantojot mazo pārnēsājamo kūpinātāju uz balkona vai terases.
• Grilēšana dārzā ar ogļu grilu, lai piešķirtu gaļai dūmu aromātu.
• Zivju kūpināšana dūmu ģeneratorā, lai iegūtu bagātīgu garšu un zeltainu krāsu.
• Medījumu un jēra gaļas kūpināšana svētku maltītēm.
• Mājputnu un cūkgaļas grilēšana, izmantojot netiešo grilēšanas metodi ar vāku.

Iepakojumā iekļauts

• 450 g dižskābarža koka skaidas

Par zīmolu

Browin ir zīmols, kas specializējas mājas pārtikas pārstrādes un kulinārijas risinājumos, piedāvājot inovatīvus un kvalitatīvus produktus. Uzņēmums apvieno tradicionālās metodes ar mūsdienīgām tehnoloģijām, nodrošinot uzticamus risinājumus gan iesācējiem, gan profesionāļiem. Browin produkti izceļas ar augstu kvalitāti un praktisku pielietojumu ikdienā.