Samura DAMASKA filejas nazis SD-0045, 9", 60-61 HRC, Damaska tērauds, G-10 rokturis (SD-0045)

Samura DAMASKA sērijas filejas nazis ir profesionāls virtuves instruments, kas apvieno 67 slāņu Damaska tērauda asmeni ar ergonomisku G-10 rokturi. Tā galvenais mērķis ir precīza un vienmērīga zivju un gaļas filešana, nodrošinot izcilu asumu un kontroli. Pateicoties Eiropas divpusējai asināšanas metodei 16–18 grādu leņķī, nazis garantē nepārspējamu griešanas veiktspēju ikdienas lietošanā.

Galvenās priekšrocības un ieguvumi

• 67 slāņu Damaska tērauds → augsta izturība, ilgstošs asums un izcila funkcionalitāte.
• Asināšana 16–18 grādu leņķī → precīza un viegla griešana bez liekas piepūles.
• G-10 rokturis → ergonomisks, mitruma izturīgs un drošs satvēriens pat slapjās rokās.
• Tērauda balsts → uzlabota izturība un pilnīga kontrole griešanas laikā.
• Pilna tangas asmens → optimāls līdzsvars un stabilitāte ilgstošā lietošanā.
• Cietība 60-61 HRC → lieliska griešanas mala, kas saglabājas ilgu laiku.

Tehniskās specifikācijas

• Nazis tips: Griešanas nazis (filejas nazis)
• Sērija: DAMASKA
• Asmens materiāls: Damaska tērauds (67 slāņi)
• Roktura materiāls: G-10
• Asmens cietība: 60-61 HRC
• Asmens garums: 9 collas (230 mm)
• Asināšanas leņķis: 16–18 grādi
• Konstrukcija: Pilna tanga ar tērauda balstu

Saderība

Šis nazis ir paredzēts lietošanai ar jebkuru griešanas virsmu, piemēram, koka, plastmasas vai bambusa griešanas dēlīšiem. Tas nav saderīgs ar trauku mazgājamo mašīnu, kā arī nav piemērots kaulu, saldētu produktu vai cietu priekšmetu griešanai.

Lietošana

• Pirms lietošanas nomazgājiet nazi ar siltu ūdeni un nosusiniet to.
• Novietojiet produktu uz stabilas griešanas virsmas.
• Ar vieglu spiedienu veiciet gludas, vienmērīgas kustības, lai atdalītu fileju no kauliem vai ādas.
• Pēc lietošanas notīriet asmeni ar mīkstu sūkli un siltu ūdeni.
• Uzglabājiet nazi sausā vietā, vēlams uz magnētiskās turētāja vai speciālā nažu blokā.

Kāpēc to vērts iegādāties

Samura DAMASKA filejas nazis piedāvā izcilu meistarību un materiālu kvalitāti, kas atbilst profesionālu šefpavāru prasībām. 67 slāņu Damaska tērauds un precīzā asināšana nodrošina ilgstošu asumu un uzticamu veiktspēju, savukārt G-10 rokturis garantē ērtu un drošu lietošanu pat intensīvā darbā. Šis nazis ir ieguldījums, kas kalpos gadiem ilgi, pateicoties tā izturīgajai konstrukcijai un augstajai cietībai.

Pielietojums

• Zivju filešana un ādas noņemšana mājas virtuvē vai profesionālā vidē.
• Gaļas atdalīšana no kauliem un plānu šķēlīšu griešana.
• Precīza dārzeņu un augļu griešana, kur nepieciešama augsta kontrole.
• Smalku produktu, piemēram, jēlas zivs, sagatavošana suši un sašimi ēdieniem.

Iepakojumā iekļauts

• Samura DAMASKA filejas nazis SD-0045
• Ražotāja garantijas informācija

Par zīmolu

Samura ir atzīts virtuves nažu ražotājs, kas apvieno tradicionālās metālapstrādes tehnikas ar mūsdienīgām tehnoloģijām. Zīmols lepojas ar augstas kvalitātes materiāliem un rūpīgu izstrādi, nodrošinot profesionāļiem un mājas pavāriem uzticamus instrumentus. Samura produkti ir izstrādāti, lai atbilstu augstākajiem funkcionalitātes un izturības standartiem.