Samura filejas nazis SM-0048, Mo-V sērija, AUS-8 tērauds, 8,5" asmens, G-10 rokturis, 58-59 HRC (SM-0048)

Samura MO-V sērijas filejas nazis SM-0048 ir profesionālas kvalitātes virtuves instruments, kas radīts precīzai zivju un gaļas filešanai. Nazis apvieno vienslāņa AUS-8 molibdēna-vanādija tērauda asmeni ar mitrumizturīgu G-10 rokturi, nodrošinot izturību un stabilitāti intensīvā lietošanā. Pateicoties 8,5 collu asmenim un 58–59 HRC cietībai, tas ir piemērots gan profesionāliem šefpavāriem, gan mājas virtuves entuziastiem, kam nepieciešama augsta griešanas precizitāte.

Galvenās priekšrocības un ieguvumi

• AUS-8 Japāņu nerūsējošais tērauds → nodrošina lielisku asuma noturību un izturību pret koroziju ilgstošā lietošanā.
• Asmens cietība 58–59 HRC → garantē stabilu un precīzu griešanu bez asmens deformācijas.
• G-10 rokturis → mitrumizturīgs un ergonomisks, nodrošina drošu satvērienu arī slapjās rokās.
• Nerūsējošā tērauda starplikas → palielina konstrukcijas izturību un piešķir profesionālu estētiku.
• Vienslāņa molibdēna-vanādija tērauda konstrukcija → viegla kopšana un vienmērīga asmens struktūra bez delaminācijas riska.

Tehniskās specifikācijas

• Naža tips: Filejas nazis
• Sērija: MO-V
• Asmens materiāls: AUS-8 Japāņu nerūsējošais tērauds
• Asmens garums: 8,5 collas (218 mm)
• Asmens cietība: 58–59 HRC
• Roktura materiāls: G-10
• Roktura starplikas: Nerūsējošais tērauds

Saderība

Šis nazis ir paredzēts lietošanai ar jebkura veida griešanas pamatnēm, tostarp koka, plastmasas un bambusa griešanas dēļiem. Nav saderīgs ar trauku mazgājamo mašīnu, kā arī nav piemērots kaulu, saldētu produktu vai cietu pārtikas produktu griešanai.

Lietošana

• Pirms pirmās lietošanas reizes noskalojiet nazi ar siltu ūdeni un nosusiniet to.
• Izmantojiet nazi tikai uz stabilas griešanas pamatnes, veicot gludas, vilkšanas kustības.
• Pēc katras lietošanas reizes mazgājiet nazi ar rokām, izmantojot maigu mazgāšanas līdzekli.
• Rūpīgi nosusiniet asmeni un rokturi, pirms novietojat to uzglabāšanai.
• Uzglabājiet nazi atsevišķi no citiem traukiem, lai aizsargātu asmens malu.

Kāpēc to vērts iegādāties

Samura SM-0048 ir izvēle tiem, kas meklē profesionālu veiktspēju bez liekas apkopes. AUS-8 tērauds nodrošina līdzsvaru starp elastību un cietību, kas ir būtiski precīzai filešanai, savukārt G-10 rokturis garantē ilgmūžību pat mitrā vidē. Naža konstrukcija ir pārdomāta līdz detaļām, sākot no nerūsējošā tērauda starplikām līdz ergonomiskajai formai, kas samazina roku nogurumu. Šis nazis ir ieguldījums virtuves darba kvalitātē, kas atmaksājas ikvienā griezienā.

Pielietojums

• Zivju filešana un ādas noņemšana ar augstu precizitāti.
• Gaļas atkaulošana un plānu šķēlīšu griešana.
• Dārzeņu un augļu smalka griešana, kam nepieciešama manevrētspēja.
• Profesionāla ēdiena gatavošana, kur svarīga griezuma kvalitāte un atkārtojamība.

Iepakojumā iekļauts

• Samura MO-V filejas nazis SM-0048
• Ražotāja garantijas informācija

Par zīmolu

Samura ir Japāņu virtuves nažu tradīcijās balstīts zīmols, kas apvieno augstas kvalitātes tēraudus ar mūsdienīgu dizainu. Zīmola filozofija balstās uz funkcionalitāti, izturību un meistarību, piedāvājot produktus, kas atbilst gan profesionāļu, gan mājas pavāru prasībām. Samura produktu klāsts ir veidots kā vienota ekosistēma, kurā katrs nazis kalpo konkrētam mērķim ar izcilu precizitāti.